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尿酸高的人常吃哪些食物有利于降尿酸( 二 )


避免酒類和含酒精的飲料
不同酒類引起的痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)是不一樣的 。從大到小依次排列為:啤酒、黃酒、烈酒、干、紅葡萄酒 。尤其是啤酒和黃酒含嘌呤不算低 。喝得越多,痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)就越高 。
避免過(guò)量食用甜點(diǎn)!
甜點(diǎn)中果糖的含量比較高,會(huì)增加尿酸的產(chǎn)生 。像奶油制作的甜點(diǎn),所含的反式脂肪酸也會(huì)促使痛風(fēng)的發(fā)作 。而且甜點(diǎn)的熱量非常高,吃太多,容易引起肥胖 。肥胖會(huì)抑制尿酸的排泄,使體內(nèi)尿酸會(huì)升高 。

尿酸高的人常吃哪些食物有利于降尿酸


飲食宜堿忌酸【尿酸高的人常吃哪些食物有利于降尿酸】如白菜、芹菜、黃瓜、南瓜、茄子、蘿卜、胡蘿卜、土豆、竹筍、萵苣、洋蔥、桃、梨、香蕉、蘋(píng)果、菠蘿等蔬菜水果都是堿性食物,且不含或少含嘌呤 。而各種血類、動(dòng)物內(nèi)臟和鳥(niǎo)類等都是酸性食物,嘌呤含量較高 。植物油、雞蛋、牛奶等酸性食物含嘌呤也較少 。多吃堿性食物,多飲隨帝茶以加速尿酸的排泄來(lái)降低尿酸值是最有效方法,可以長(zhǎng)期飲用防止痛風(fēng)復(fù)發(fā) 。
調(diào)味宜淡 。辣椒、烈酒能興奮植物神經(jīng),易誘發(fā)痛風(fēng)病,應(yīng)少吃 。
烹調(diào)應(yīng)盡量去湯取質(zhì) 。痛風(fēng)病多發(fā)于吃葷食較多的人群,葷食屬酸性食物,富含嘌呤 。在烹調(diào)上應(yīng)采用燉、燜、煨、煮等湯食方法 。菜燒熟后,應(yīng)去湯取制裁,因葷食中的嘌呤物有50%溶于湯中,去湯后也就減少了葷食中嘌呤的含量 。
素食為主是預(yù)防和治療痛風(fēng)病的有效方法,吃素的人是很少患痛風(fēng)病的 。
飲食之外還需要注意以下六點(diǎn):1、禁過(guò)量飲酒:
酒精本身可提供嘌呤原料,如啤酒內(nèi)就含有大量嘌呤成分 。因此,要注意避免大量飲酒,更忌酗酒 。尤其是啤酒與海鮮不能同食,如果同食只要時(shí)間一久,往往就引起嘌呤排出減少而引起痛風(fēng) 。
2、控制體重:
肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛風(fēng)伴肥胖還可影響藥物效果,降低藥物敏感性 。因此,肥胖者應(yīng)當(dāng)合理減肥 ??刂企w重要以控制飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)為主 。
3、飲食要少嘌呤:
飲食上要少食動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類和嘌呤含量高的食物,如豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞鴨、鵝、兔、魚(yú)蝦、菠菜、豆類、蘑菇等,花生也應(yīng)少食 。不要酗酒,尤其是要禁飲啤酒 。多食發(fā)面食品、放堿的粥,應(yīng)大量飲隨帝茶(可促尿酸排泄)和所有根莖類蔬菜 。水果基本都可食用 。
4、防止過(guò)度勞累:
受寒及過(guò)度勞累均可使人體自主神經(jīng)調(diào)節(jié)紊亂,易致體表及內(nèi)臟血管收縮,從而引起尿酸排泄減少 。因而痛風(fēng)病人要在寒冷季節(jié)穿暖和些,避免受寒,避免過(guò)分勞累和精神緊張 。
5、防劇烈運(yùn)動(dòng):
劇烈運(yùn)動(dòng)所產(chǎn)生的乳酸可抑腎小管排泄尿酸而使血中尿酸升高,又因出汗增多而使血容量下降,腎排尿酸量下降,導(dǎo)致痛風(fēng) 。劇烈運(yùn)動(dòng)還可致出汗過(guò)多,機(jī)體失水而使血容量、腎血流量減低而影響尿酸排泄,引起一過(guò)性高尿酸血癥 。所以,痛風(fēng)病人不宜劇烈運(yùn)動(dòng) 。
6、合理用藥:
長(zhǎng)期服用阿期匹林、利尿劑、青霉素、抗結(jié)核藥等患者,應(yīng)定期檢測(cè)血尿酸 。這些藥物可抑制腎小管排泄尿酸,尿酸若長(zhǎng)期居高不下,可致痛風(fēng)的形成 。

尿酸高的人常吃哪些食物有利于降尿酸


痛風(fēng)可以喝酒嗎?對(duì)于有痛風(fēng)疾病的患者而言,在平時(shí)生活中是要嚴(yán)格限制酒精攝入量的,最好是可以做到戒酒 。
酒精,尤其是啤酒里面含有許多的嘌呤成分,若攝入量過(guò)多,就會(huì)導(dǎo)致血清中尿酸水平升高,誘發(fā)痛風(fēng)疾病發(fā)作的問(wèn)題 。

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