顏色艷麗誘人的水果茶，最近貌似很火的樣子，但是我很遺憾的告訴你，水果在新鮮、完整的時(shí)候營(yíng)養(yǎng)最豐富，基本上可以說(shuō)對(duì)水果的任何處理，營(yíng)養(yǎng)都是在流失 。
水果變成水果干，哪些營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了改變？水果含有很多很多水，基本上含水在80%—90%，烘干的過(guò)程中，水分蒸發(fā)，隨之流失的是大量的水溶性維生素，如維生素C，干燥的過(guò)程可能造成某些有益成分的分解，這與干燥方式、時(shí)間等條件有關(guān) 。
【水果變成水果干哪些營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生了改變】由新鮮的水果烘干成水果干，礦物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)損失的會(huì)少一些，膳食纖維也不會(huì)損失多少，但是既然作為茶，膳食纖維已經(jīng)起不到原本的作用了，比如預(yù)防便秘、增加飽腹感等 。
水果干與干燥前的新鮮水果比營(yíng)養(yǎng)，完敗，但也并不是一無(wú)是處水果干泡茶，首先艷麗的顏色是令人愉快的，深得很多女孩子的少女心，身體需要營(yíng)養(yǎng)，精神上也需要啊，如果水果茶能愉悅心情，那也是營(yíng)養(yǎng)??！
水果茶必然會(huì)比白開水增加幾分滋味，多了幾分營(yíng)養(yǎng)，如果因此讓你每天多喝幾杯水，改掉了喝水不足的習(xí)慣，那水果茶也算功臣！
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