做法：葛根磨粉后先用涼開水適量調(diào)葛粉 ， 再用沸水沖化葛粉 ， 使之成晶瑩透明狀 ， 加入桂花糖調(diào)拌均勻即成 。
功效：此羹甘甜潤口 ， 氣味芬芳 ， 具有清熱生津 ， 解肌發(fā)表的功效 。適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥 。
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