今年前期我們這有很多果園的蘋果出現(xiàn)了返綠的現(xiàn)象，到了后期紅富士摘袋的時(shí)候，基本沒有出現(xiàn)這一問題，但是，也確實(shí)有果農(nóng)朋友反映，蘋果果面有發(fā)黃的問題 。蘋果摘袋后果面發(fā)黃，是每年都會出現(xiàn)的一個(gè)問題，造成這個(gè)問題出現(xiàn)的原因很多，我們一起來探討一下 。
蘋果摘袋后果面發(fā)黃的原因及預(yù)防措施【蘋果摘袋后果面發(fā)黃的原因及預(yù)防措施】一、正常的果面發(fā)黃
蘋果摘袋以后，有的蘋果果面略微發(fā)黃屬于正常的現(xiàn)象，這是因?yàn)樵诠だ锖幸环N叫做類胡蘿卜素的物質(zhì)，這種物質(zhì)會使果面呈現(xiàn)黃色，這種情況我們是不必要擔(dān)心的，類胡蘿卜素有利于蘋果花青苷的形成和積累，有利于蘋果的著色，這種情況我們是沒有必要采取什么措施的 。但是這種發(fā)黃只是略微的，不會顏色太深，也不是所有的蘋果都會這樣 。
二、病害引起的果面發(fā)黃
如果說在一棵樹上有的蘋果正常，有的蘋果果面特別黃，就要考慮是不是病害引起的了 。首先要考慮的是霉心病，特別是紅將軍等特別容易被霉心病侵害的品種，再就是如果果面出現(xiàn)縮水皺皮，葉片也不正常，那就要考慮枝條上的病害了，看看是不是有腐爛病、干腐病等影響?zhàn)B分傳輸?shù)牟『?。
霉心病的防治主要在蘋果的花期，花期遇雨是霉心病發(fā)病的主要條件，在蘋果花期遇雨，一定要采取噴施多抗霉素等藥劑的方式預(yù)防霉心病的發(fā)生，對于枝條樹干的病害，我們要早發(fā)現(xiàn)早治療，及時(shí)刮除病斑并涂藥劑，增強(qiáng)樹勢是防治的基礎(chǔ) 。
三、摘袋時(shí)間過晚引起果面發(fā)黃
我們都知道，蘋果摘袋時(shí)間過早，蘋果褪綠不好，會引起返綠著色不好，而如果摘袋時(shí)間太晚，同樣果面也會發(fā)黃，這也就是蘋果已經(jīng)成熟了，最簡單的，我們現(xiàn)在有的人賣的奶油富士，果面發(fā)黃的紅富士，就是一直不摘袋的，到了后期，蘋果已經(jīng)成熟，果面就會發(fā)黃 。
摘袋時(shí)間的合理選擇是很重要的，我們對蘋果摘袋的時(shí)候，要經(jīng)常觀察果園的實(shí)際情況，不能“隨大流”，看著別人摘自己也摘，快要摘袋的時(shí)候，在果園里摘開一些檢查一下，如果完全褪綠了就可以摘袋 。
四、肥水管理不當(dāng)引起的果面發(fā)黃
我們在給蘋果樹施肥的時(shí)候要求平衡施肥，就是要根據(jù)果樹的需求施肥，任何一種元素過少或者過量對蘋果的生長都是不利的，例如我們都知道鉀肥有利于著色，但是過量施用鉀肥，反而會使蘋果過早成熟，果面發(fā)黃 。
今年我們這持續(xù)干旱，很多過源出于長期缺水的狀態(tài)，長期干旱缺水就容易引起蘋果的早熟，這也是果面發(fā)黃的一個(gè)重要原因 。
肥水管理一直是蘋果樹管理中非常重要的一項(xiàng)，平衡施肥非常關(guān)鍵，至于都什么時(shí)候需要施什么肥，篇幅所限，不再贅述，但增施有機(jī)肥是提高果品品質(zhì)的關(guān)鍵，或許在短期內(nèi)看不出效果，從長遠(yuǎn)看是非常有必要的 。
再就是蘋果樹的澆水是非常重要的，特別是在八月份以后，一定要保證果園土壤的含水量，不能忽干忽濕，更不能長期干旱缺水 。
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