雞蛋怎么做最好吃？雞蛋做法許多種 ， 比如最常見的西紅柿炒雞蛋、水煮蛋、鹵蛋、茶葉蛋、清蒸芙蓉蛋、苦瓜炒雞蛋、西紅柿雞蛋湯等等 ， 但是個(gè)人最喜歡的還是下面幾種：
茶葉蛋我實(shí)在是佩服第一個(gè)能把茶葉和雞蛋搭配起來的人 ， 茶葉的清香味滲入到雞蛋里面 ， 味道完全顛覆了傳統(tǒng)雞蛋的味道 ， 吃起來十分美味 ， 下面我來介紹茶葉蛋的做法：
1、準(zhǔn)備食材：雞蛋、茶葉、鹽、桂皮、八角、干辣椒；
2、將雞蛋放鍋中煮熟 ， 一般煮7-8分鐘就好了；
3、煮熟的雞蛋撈出 ， 放冷水中浸泡五分鐘 ， 泡好后撈出 ， 輕輕將雞蛋殼敲碎；
4、將雞蛋在放回鍋中 ， 加入清水、茶葉、桂皮、八角、干辣椒、適量鹽 ， 繼續(xù)煮半小時(shí)左右；
5、煮好的雞蛋放鍋中浸泡12小時(shí) ， 入味后就可以食用了 。
清蒸芙蓉蛋清蒸芙蓉蛋口感嫩滑 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 特別適合小孩吃 。當(dāng)然作為成年人 ， 我也十分愛吃 ， 下面推薦一下做法：
1、土雞蛋加溫開水 ， 雞蛋和溫水比例為1:1.5 ， 加入適量鹽或者白糖 ， 充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br /> 2、攪拌好的雞蛋液蓋上保鮮膜 ， 放鍋中蒸10分鐘左右；
3、蒸好后 ， 關(guān)火在燜2分鐘左右 ， 撒上蔥花香菜便可出鍋 。
西紅柿雞蛋湯【雞蛋怎么做最好吃】西紅柿雞蛋湯是一款做法十分簡(jiǎn)單 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富還開胃的湯 ， 特別適合夏天喝 ， 天氣悶熱我家隔三差五的做來吃 ， 做法如下：
1、準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋打入碗中 ， 加適量的食鹽、一點(diǎn)點(diǎn)白糖去腥 ， 充分打散備用；
2、西紅柿去皮 ， 切成丁備用；
3、鍋中油熱加入西紅柿 ， 一點(diǎn)食鹽 ， 將西紅柿炒成醬；
4、西紅柿炒成醬后倒入清水 ， 水開加入一點(diǎn)水淀粉勾芡；
5、再次水開慢慢倒入雞蛋液 ， 再次水開便可出鍋 。
相比于許多肉類 ， 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)甚至更加豐富一些 ， 而且吃起來也更加健康 。
推薦閱讀
- 做法2鹵水雞蛋的做法
- 女性怎么抗衰老
- 每天兩雞蛋牛奶是否合理
- 怎么才能快速記住英語單詞? 如何記憶單詞
- 蘋果怎么重新注冊(cè)新的ID 如何設(shè)置蘋果id
- 電腦白平衡怎么調(diào)節(jié) 如何設(shè)置白平衡
- 怎么把電腦屏幕設(shè)置成護(hù)眼色 如何設(shè)置電腦保護(hù)色
- 微信怎么設(shè)置虛擬號(hào) 如何設(shè)置微信號(hào)
- 現(xiàn)在人們身上怎么不生虱子跳蚤了
- 現(xiàn)在虱子怎么沒有了