枸杞算是養(yǎng)生界家喻戶曉的“網(wǎng)紅了”！在中醫(yī)家族里，它是一味補(bǔ)益的中藥 。
權(quán)威資料——2015的《中國藥典》對于枸杞的功效，是這樣記錄的：滋補(bǔ)肝腎，益精明目 。可見，枸杞它能夠補(bǔ)充肝和腎的“精”，我們可以把“精”簡單理解成陰 。枸杞滋的是肝和腎的陰，而且能輔助明目，還能夠一定程度上補(bǔ)血 。
凡事都有兩面性，枸杞是滋補(bǔ)佳品沒錯，但是有些人吃枸杞反而有害無利，起到適得其反的效果 。
那到底怎么吃效果最佳？
1. 重視食用者的體質(zhì)
枸杞子雖好，并不是所有人都適合吃的 。
如果是痰濕、濕熱、熱證或者消化不良等的人群是不能頻繁吃枸杞的 。還有肺結(jié)核，高血壓，糖尿病等患者的特殊人群，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用 。還有它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，感冒發(fā)燒、身體有炎癥的時候，堅決不能食用枸杞 。
比如：同樣是眼睛看不清，并不是都能通過吃枸杞來緩解的 。因為眼睛看不清不一定都是肝不夠用引起的 。比如上火引起的“火眼”，類似西醫(yī)的“急性結(jié)膜炎”，眼睛也看不太清，這個時候吃枸杞不但沒有緩解作用，還會火上澆油 。
2. 選擇有效的食用方法
枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中的玉米黃素 。但玉米黃素不溶于水, 泡水或煲湯,不能完全釋放 。最正確吃法應(yīng)該是：相比泡水和煲湯，不用任何加工直接嚼食, 更有利于枸杞的營養(yǎng)成分被機(jī)體全部吸收 。很多人喜歡做粥或者做豆?jié){加入枸杞, 建議出鍋后再加入, 可以最大程度保留其營養(yǎng) 。喜歡喝枸杞泡茶的話，泡完水之后記得枸杞也一定要吃掉 。3. 掌握食用的最佳時間 早吃枸杞：能夠起到助陽氣而又溫補(bǔ)肝腎效果，有利于一天精神滿滿 。中吃枸杞：在下午五至七點吃枸杞，此時腎經(jīng)最旺 ?？稍谝欢ǔ潭壬暇徑庥捎诟文I陰虛導(dǎo)致的眩暈耳鳴、雙目干澀等癥狀 。晚吃枸杞：利于緩解夜間口干，避免引起肝腎陰虛 。注意：晚上腸胃的吸收能力變差，對自身體容易上火的人，不建議晚上吃枸杞，容易導(dǎo)致身體干燥、發(fā)熱、影響睡眠 。4. 控制好枸杞的食用量
想要達(dá)到養(yǎng)生效果，得長期堅持食用，推薦食用量是每天6-10g左右，也就是一小把的量 。
【到底怎么吃效果最佳】枸杞雖好，但是也不可多吃 。過量食用枸杞會使人上火、口干、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等 。還要注意看看氣候，如果本身處于干燥的季節(jié)，還是建議少食用枸杞 。
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