萵筍在我國(guó)南方菜系里比較常見，因其爽脆的口感和豐富多樣的做法，受到廣大群眾的喜愛，近年來(lái)北方的餐桌上萵筍也越來(lái)越常見 。
萵筍萵筍對(duì)土壤的酸堿性反應(yīng)敏感，適合在微酸性的土壤中種植 。萵筍的根系淺，吸收能力弱，對(duì)氧氣要求較高，種植萵筍的土壤以砂壤土、壤土為佳 。
因萵筍的品種不用，我國(guó)南北方均可種植 。
在種植過(guò)程中，萵筍出現(xiàn)莖裂的現(xiàn)象嚴(yán)重影響了萵筍的種植品質(zhì)，那么萵筍的莖裂是什么原因造成的？又該如何去解決呢？最帥二亮子為您解答 。
萵筍出現(xiàn)莖裂的原因一、澆水不當(dāng)
【萵筍出現(xiàn)莖裂的原因】我們都知道萵筍是含水量非常大的蔬菜品種，在萵筍生長(zhǎng)過(guò)程中，萵筍出現(xiàn)忽澇忽旱的情況，肉質(zhì)生長(zhǎng)快過(guò)表皮生長(zhǎng)，肉質(zhì)就會(huì)把萵筍莖皮撐破，造成莖裂 。
二、溫濕度變化過(guò)大
萵筍生長(zhǎng)過(guò)程中，受到環(huán)境溫度、光照，或者大棚種植中棚室濕度變化過(guò)大，萵筍的莖肉和莖皮產(chǎn)生差異性變化，莖肉就會(huì)撐破干癟的莖皮，造成莖裂 。
三、施肥不當(dāng)
萵筍生長(zhǎng)過(guò)程中，施肥單一，施肥氮含量過(guò)多，微量元素少，特別是缺少硼元素 。這就會(huì)造成萵筍徒長(zhǎng)，根莖中的纖維素跟不上萵筍的生長(zhǎng)速度，莖皮韌性不高，莖肉撐破莖皮或者莖皮自己生長(zhǎng)畸形裂開，造成莖裂 。
如何解決萵筍莖裂總結(jié)起來(lái)就是要根據(jù)萵筍不同生長(zhǎng)階段，適宜澆水施肥，施肥應(yīng)注意要營(yíng)養(yǎng)全面，不要單一施氮肥 。在溫度高時(shí)可以少量澆水降溫，但不要澆澇，為了防止?jié)矟?，我們澆水要選擇上午的時(shí)間澆水 。
最后祝愿所有農(nóng)業(yè)種植戶都能夠豐產(chǎn)增收 。
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