中秋節(jié)可以吃餃子嗎?
在我們這（天津），中秋就吃餃子，月餅是飯后甜點(diǎn)應(yīng)景的不是主食
中秋節(jié)為什么吃餃子？
餃子象征著團(tuán)圓，中秋節(jié)吃餃子寓意著一家人團(tuán)圓美好 。
中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日 。
中秋節(jié)自古以來擁有賞月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等各種各樣的習(xí)俗，一直到現(xiàn)在都還在流傳著 。中秋節(jié)以月的圓來象征人們相聚時(shí)的團(tuán)圓美好，成為我們珍貴的文化遺產(chǎn) 。
哪個(gè)國家在中秋節(jié)吃餃子？
在我國，每逢佳節(jié)，幾乎家家都包餃子，中秋節(jié)也不例外，吃團(tuán)圓餃子和月餅，是國民的傳統(tǒng)習(xí)俗 。
天津人中秋節(jié)吃餃子嗎
天津人各種節(jié)氣的時(shí)令食物有很多，但是往往離不開一樣，那就是餃子 ?！邦^伏餃子二伏面”，這是大多數(shù)天津人都耳熟能詳?shù)拿裰V 。其實(shí)，又豈止是入伏這一天 。冬至、除夕、初五……似乎天津人碰到節(jié)日節(jié)氣就要吃餃子 。
餃子是一種北方特色的美食
餃子本質(zhì)上是一種面食，所以，面對(duì)于餃子至關(guān)重要 。受氣候及地理?xiàng)l件的影響，國際國內(nèi)都公認(rèn)優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)為36°N附近 。對(duì)應(yīng)到中國地圖上，就是華北平原和山東丘陵 。南方則很少種植小麥，因?yàn)闈駸岬臍夂虿焕谛←湽酀{，不僅產(chǎn)量低，還極易造成小麥赤霉病害 。
餃子皮的問題解決了，接下來看看餃子餡 。餃子之所以在北方發(fā)展成一種節(jié)令食品，餃子餡起到了舉足輕重的影響 。原因很簡(jiǎn)單，餃子餡里有肉 。
在舊社會(huì)以及建國后的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，我國人民的普遍生活水平都維持在比較低的狀態(tài) 。肉類作為商品很短缺，直到上世紀(jì)80年代才逐漸停止了憑票供應(yīng) 。而且價(jià)格高昂，一般家庭根本不可能在日常飲食中負(fù)擔(dān) 。于是，包著肉的餃子在人們的心中與“過節(jié)”劃上了等號(hào)，只有在逢年過節(jié)時(shí)才能享用 。反過來說也成立：逢年過節(jié)必須要以餃子作為“盛宴”慶祝 ?！昂贸圆蝗顼溩印?，充分體現(xiàn)了餃子這種美食在包括天津在內(nèi)的北方的特殊地位 。
最后要提到的影響因素是包餃子 。從發(fā)面、和餡再到搟皮、包，比較來看，餃子的烹飪準(zhǔn)備工作相對(duì)復(fù)雜、耗時(shí)較長(zhǎng) 。除了節(jié)慶等特殊的日子，平常很難有大段的空閑時(shí)間 。而像入伏、冬至，不僅處于農(nóng)閑的間歇，而且剛好經(jīng)過豐收 。家家谷滿倉，人們也就有了機(jī)會(huì)打打牙祭 。
不 。餃子大受歡迎，確實(shí)也是因?yàn)槠渥陨淼奶攸c(diǎn) 。首先，餃子主要就是咸、鮮的口感，適應(yīng)大眾的整體口味，再挑食的人也不至于對(duì)餃子產(chǎn)生絕對(duì)的抵觸 。第二、從營養(yǎng)角度來看，餃子的綜合指標(biāo)也不錯(cuò) 。有肉有菜有淀粉，營養(yǎng)元素均衡 。水煮烹調(diào)，沒有食用油的攝入 。餃子湯搭配幫助消化，民諺叫做“原湯化原食” 。
中秋節(jié)除了吃月餅有吃餃子或者餛飩的嗎、？
【中秋節(jié)吃餃子嗎】你愛吃什么吃什么，吃月餅不過是個(gè)習(xí)俗
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