百香果檸檬蜂蜜茶可以放冷凍層進(jìn)行保存，但是不宜放太久，一般最長(zhǎng)放2個(gè)月左右 。注意保存的時(shí)候，最好不要有水進(jìn)到瓶子 。放久了就失去了果子原本的味道和營(yíng)養(yǎng)了，進(jìn)而口感也沒(méi)那么好 。在放久，味道都變了也壞掉了 。（帶殼的百香果常溫保存7-10天左右）
可以先挖出百香果肉單獨(dú)保存百香果肉放到冷凍層保存，要喝的時(shí)候加入蜂蜜和檸檬，這樣蜂蜜和檸檬就都是新鮮的，攪拌后一杯酸甜清爽的百香果飲就完成了 。
提醒下大家，買百香果不要太看重外表，圓潤(rùn)顏色鮮艷的百香果都比較酸，而那些外皮皺巴巴的百香果，吃起來(lái)比剛摘下的更甜 。特別是酸酸甜甜的紫色百香果，黃金百香果甜度高些 。
什么樣的百香果才算是壞果呢？看下圖：
百香果吃不完冷凍保存的方法：
1、百香果洗凈，切開(kāi)，挖出果肉
2、果肉放進(jìn)密封罐，加入蜂蜜或冰糖，放冰箱冷藏一天攪拌均勻即可，這樣可以保存半個(gè)多月
另外一種保存方法：
1、百香果肉挖出來(lái)
2、一勺一勺挖出放在冷凍格里，蓋上蓋子放冰箱冷凍起來(lái)
3、第二天扣出來(lái)用保鮮袋裝起來(lái)放冷凍，想喝的時(shí)候拿一兩塊出來(lái)溫水沖泡即可，也可以加點(diǎn)冰糖或蜂蜜 。
【什么樣的百香果才算是壞果呢看下圖】第二種方法制作出來(lái)更有食欲哦
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