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補(bǔ)脾的食物有哪些( 二 )


7、牛肉 。性平,味甘,有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用 ?!夺t(yī)林纂要》中說得好:“牛肉味甘,專補(bǔ)脾土,脾胃者,后天氣血之本,補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣 ?!惫史簿貌∑⑻摗⒅袣庀孪?、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人,宜用牛肉燉汁服食,或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服,這對(duì)脾胃虛弱的恢復(fù),大有裨益 。
8、飯豇豆 性平,味甘,能健補(bǔ)脾胃,對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉,或婦女脾虛帶下者,食之最宜 。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱,開胃健脾”的記載 。明·李時(shí)珍還說它能“理中益氣,補(bǔ)腎健胃,和五臟,調(diào)營衛(wèi),生精髓” 。除通常炒食外,還可同粳米煮飯或煮粥食用 。
補(bǔ)脾的中成藥有哪些
1、“補(bǔ)中益氣丸”針對(duì)最易疲勞的人,這類人總覺得有氣無力,甚至說話多了都覺得累,下午癥狀更明顯 。他們的身材可能是消瘦的,而且是瘦的同時(shí)肌肉無力,面色也發(fā)黃或者偏白 。這種人適合把“補(bǔ)中益氣丸”當(dāng)保健藥吃,每天吃一次,可以堅(jiān)持吃到虛弱癥狀改善 。
2、“人參歸脾丸”也是針對(duì)脾虛的人,但這類人的表現(xiàn)主要是失眠 。他們多是腦力勞動(dòng)者,除了失眠,還有消化能力弱、容易疲勞等脾虛癥狀,但是失眠是最主要的問題 。“人參歸脾丸”不是安眠藥,而是通過補(bǔ)血來安神從而改善失眠 。不一定等到晚上睡覺前吃,如果情況不嚴(yán)重,可以吃治療量的一半 。
3、“參苓白術(shù)丸”是這些補(bǔ)脾藥中最平和的,它能通過補(bǔ)脾而利消腫 。如果你年過四十,總是面部胖胖的,喝了水就要小便,而且總覺得不解渴,就可以試試,因?yàn)檫@些癥狀是因?yàn)槠⑻?。這個(gè)藥可以健脾也可以利水,相當(dāng)于因脾虛水腫的人的“瘦身劑”,因?yàn)樗幮云胶?,可以長期吃 。
4、“五苓散”和“參苓白術(shù)丸”的作用類似,也是針對(duì)脾虛引起的水腫,只是“五苓散”里面有桂枝,針對(duì)火力更弱的人,它的藥性也比“參苓白術(shù)丸”熱一些,但因?yàn)閮r(jià)格太便宜,很多藥店沒有,也不妨用“參苓白術(shù)丸”代替 。
補(bǔ)脾的食療食譜
1、山楂麥芽粥:山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用 。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良 。
2、薏苡小豆粥:薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用 。能滲濕利水,健脾益氣,適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫 。
3、參棗粥:黨參15克,大棗10枚,粳米100克,煮粥食用 。能健脾益氣,適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿 。
4、山藥薏苡仁粥:山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用 。能補(bǔ)氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄 。
補(bǔ)脾的注意事項(xiàng)
1、禁忌養(yǎng)脾無常
我們認(rèn)為養(yǎng)脾在秋冬季節(jié)就可以了 。其實(shí),養(yǎng)脾不單單只是秋冬的事情,而是應(yīng)該像吃飯喝水一樣每天都去做 。
2、禁忌生、冷
要養(yǎng)脾,就不能喝太多的飲料,特別是冰飲料,不管是涼的飲料還是瓜果,都不能吃,過涼傷脾 。另外,不要過多吃生食,以免損傷脾胃 。
3、禁忌甜
許多人都喜歡吃甜食 。其實(shí),過甜易傷脾 。因此,要想補(bǔ)脾養(yǎng)脾,甜要有個(gè)度 。
4、禁忌吃太多
吃太撐了,除了易長胖外,還容易傷到脾胃 。飯要七八分飽,而且吃東西要細(xì)爵慢咽 。
補(bǔ)脾一般的季節(jié)是在秋冬季節(jié),但是并不是說在其他季節(jié)我們就不需要補(bǔ)脾了,最正確的做法是在平時(shí)的飲食以及生活習(xí)慣上都要做好補(bǔ)脾,對(duì)于傷害脾胃的食物以及習(xí)慣都要杜絕,堅(jiān)持鍛煉身體,這樣才能有一個(gè)很好的脾胃 。

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