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西蘭花怎樣做給10個(gè)月寶寶吃？
給10個(gè)月左右的寶寶吃西蘭花，真是不錯(cuò)的選擇。
西蘭花的營養(yǎng)價(jià)值1.西蘭花含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首，有“蔬菜皇冠”之稱。

2.含有豐富的抗壞血酸，能有效預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力，西蘭花還含有的花青素還有抗癌的作用。
3.西蘭花含有著豐富的鈣鐵鋅等物質(zhì) 。寶寶常吃可促進(jìn)生長，維持牙齒和骨骼的正常發(fā)育，保護(hù)視力，提高記憶力。
西蘭花雖然營養(yǎng)豐富，但是有農(nóng)藥和蟲子，清洗干凈非常重要。將西蘭花按照本身的組織結(jié)構(gòu)用刀一小朵一小朵地切開，用水沖洗2-3遍，然后放水，水面超過西藍(lán)花，放入三勺我們自己家平常吃的鹽，浸泡20-30分鐘。20-30分鐘后，倒掉浸泡西藍(lán)花的水，再用清水沖洗2遍就可以了。

寶寶輔食西蘭花的做法1.西蘭花泥。西蘭花洗干凈之后放在鍋中煮熟，煮熟后放入攪拌機(jī)中進(jìn)行攪拌，攪拌的過程中加入適量的水，攪拌成泥就可以了。
2.西蘭花胡蘿卜粥。胡蘿卜中含有著胡蘿卜素，用適量的西蘭花與胡蘿卜，然后再加入適量的大米，煮的爛一些，給寶寶食用是比較好的。
3.西蘭花土豆丸。西蘭花、胡蘿卜、土豆、牛奶或母乳。做法:土豆洗凈切成小塊，蒸熟或煮軟。用攪拌棒或研磨器，將熟土豆塊打碎或磨成泥，再加入牛奶或母乳攪拌均勻，取適量搓成丸狀，備用。西蘭花和胡蘿卜洗凈，放入滾水汆燙至熟透后磨碎，將土豆丸，裹上西蘭花碎和胡蘿卜碎，就完成了。

4.西蘭花碎碎面條。西紅柿，油菜，香菇，西蘭花切碎，跟掛面一起，澆一個(gè)雞蛋，淋幾滴香油，寶寶吃的可香了。
5.將洗干凈的西蘭花切成小朵，煮熟涼涼，讓寶寶拿著吃，可以鍛煉孩子的精細(xì)動(dòng)作。
【寶寶輔食西蘭花的做法】除了以上幾種吃法，比如西蘭花蒸雞蛋，米粉里放西蘭花，西蘭花蛋黃粥都是不錯(cuò)的選擇，媽媽可以自行搭配給寶寶吃。