黃桃罐頭的做法和保存：【黃桃罐頭的做法和保存】1.將密封的罐子放入鍋中，倒入適量的清水煮沸，然后放入蓋子和密封圈中再煮3分鐘，然后將其放在網(wǎng)架上自然晾干 。
2.新鮮黃桃清洗，去皮并切塊 。
3.倒入適量的水和2克鹽，浸泡5分鐘 。
4.濾去鹽水，將黃桃倒入鍋中，加入黃糖塊（將黃糖搗碎，可以用冰糖代替黃糖），只需將水沒過黃桃即可 。
5.中火煮15分鐘后，直接倒入密封罐中 。擰緊蓋子并倒扣，然后可以在室溫下保存約8個月 。如果密封罐的密封效果不好，則不適合在室溫下存放 。然后等待黃桃糖水冷卻，然后將其放入冰箱中使其冷藏，并在一周內(nèi)食用 。
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