吃的糖多就會(huì)得糖尿病嗎？此言論存在科學(xué)誤區(qū) 。在機(jī)體降糖這件事情上 ， “胰島素”是一種很重要的物質(zhì)；胰島素是機(jī)體當(dāng)中的“降糖激素” ， 由于胰島素分泌不足或胰島素抵抗 ， 糖尿病才會(huì)“發(fā)生” 。當(dāng)體內(nèi)的胰島素出現(xiàn)問(wèn)題之后 ， 患者就不能有效控制自身血糖 ， 患者血漿葡萄糖水平持續(xù)升高 ， 就會(huì)誘發(fā)糖尿??；家庭遺傳因素、不健康的生活方式等危險(xiǎn)因素與糖尿病的患病有密切關(guān)系 。
值得大家注意的是 ， 對(duì)于那些胰島功能受到破壞的人群而言 ， 就算是不吃糖 ， 血糖也有可能被升高 。
換而言之 ， 健康人群的胰島是正常 ， 其分泌胰島素的能力也是正常的 ， 那就算吃了糖之后也可以正常被分解 ， 血糖并不會(huì)因此過(guò)分飆升 ， 人并不會(huì)因?yàn)槌粤颂蔷突忌狭颂悄虿?。
就算是已經(jīng)患上糖尿病的人群 ， 也要注意不能嚴(yán)格禁糖；綜合改善自身狀況 ， 限制高熱量飲食、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)、定期監(jiān)測(cè) ， 合理防控糖尿病 。
糖尿病患者完全可以吃水果 ， 砂糖橘同樣可以吃：水果是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較為豐富的食物 ， 其中富含維生素、膳食纖維、植物色素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 無(wú)論是健康人群還是糖尿病患者 ， 食用后皆會(huì)收獲較多的益處 。
對(duì)于糖尿病患者而言 ， 水果完全可以吃 ， 但要科學(xué)選擇 ， 推薦糖友要盡量選擇“低GI的水果” 。以西瓜、青梅、甜瓜等水果為代表的水果含糖量很低 ， 其含糖量都在5%以下 ， 推薦糖友多選擇這樣的水果；以砂糖橘、柚子、葡萄、檸檬、橙子、梨、菠蘿、枇杷、蘋果等家常水果為例的水果含糖量屬“中等” ， 其含糖量為6%—15% ， 糖友可以少吃一點(diǎn)；香蕉、石榴、大棗屬于“高糖水果” ， 其含糖量均在16%以上 ， 需要糖友嚴(yán)格限量 ， 特別是經(jīng)過(guò)加工的蜜棗、葡萄干、柿餅以及果脯等食品 ， 最好可以不吃 。
糖友吃水果 ， 需要謹(jǐn)慎作為：在血糖控制比較理想的前提下 ， 適量品鑒水果：當(dāng)糖友的空腹血糖控制在7.8mmol /L以下 ， 餐后兩小時(shí)的血糖控制在10mmol /L以下 ， 糖化血紅蛋白控制在7.5％以下 ， 而且生活中并不會(huì)經(jīng)常發(fā)生低血糖或者高血糖的情況 ， 水果即可以放心吃 ， 當(dāng)然前提是限量、適時(shí)且靠譜選擇 。
明確吃水果的時(shí)間 ， 不可亂吃：時(shí)間是糖友吃水果過(guò)程中需要嚴(yán)格把控的因素 。推薦糖友在兩餐之間食用水果 ， 上午十點(diǎn)或下午三點(diǎn)左右皆是不錯(cuò)的“食果時(shí)間” 。
需要糖友留神的是 ， 單次攝入太多的碳水化合物會(huì)增加胰腺的負(fù)擔(dān) ， 不建議各位在餐前或者餐后立即食用水果 。
限量+分次 ， 靠譜食用水果：毋庸置疑 ， 糖友吃水果的量理應(yīng)要比健康人群少一些；綜合考慮 ， 推薦糖友單日食用水果的量不超過(guò)200克 ， 吃水果的同時(shí)還要減少主食的攝入量 。另外 ， 水果分次食用 ， 更利于血糖的穩(wěn)定 ， 推薦糖友可以分2—3次食用當(dāng)日水果 ， 例如上午吃100克、下午吃100克 ， 解饞的同時(shí)也可以避免血糖過(guò)分波動(dòng) 。
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