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抹茶跟綠茶有什么區(qū)別

來了!來了!來了!
喜大普奔!
8 bo tea出!新!品!了!

抹茶跟綠茶有什么區(qū)別


這一次的四款新品必將人氣爆棚!
噓……
讓人控計(jì)不住計(jì)幾的
抹茶來了
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 科普知識大講堂
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- 抹茶跟綠茶有什么區(qū)別 -
大家應(yīng)該都知道,日本茶道起源于中國,是唐宋時期傳過去的 。而抹茶,則是來源于宋朝的茶,進(jìn)入日本后,改變了制作工藝,進(jìn)而發(fā)展成為現(xiàn)在的日本抹茶 。
抹茶跟綠茶有什么區(qū)別


綠茶的成品茶里,只有抹茶成品形態(tài)就是粉末的;別的茶都是煎茶,成品形態(tài)是茶葉 。
抹茶的樹種也有講究,在采茶前30天左右會覆蓋上遮罩 。因?yàn)殛柟饨档?,此時茶葉的葉綠素、氨基酸等含量都會比一般的高,也會更清香
采摘的生葉當(dāng)天蒸青(用蒸汽殺青),只需數(shù)十秒,葉綠素破壞比較少,而且不需要經(jīng)過揉捻,去除水分含量較多的莖葉,變成“茶片” 。再用專門磨茶的石磨人工加工,慢慢磨出細(xì)細(xì)的抹茶粉 。
抹茶跟綠茶有什么區(qū)別


而一般的茶葉栽種時無需遮罩,顏色較綠的茶葉也是用蒸汽殺青法,但之后會揉捻,而且不會去掉莖葉,更不會磨成粉啦 。
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 8 bo tea秋季抹茶新品發(fā)布會
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// Matcha Pearls-沖繩風(fēng)太極抹茶 //
手作抹茶珍珠
8 bo tea終于迎來了抹茶珍珠!抹茶控一定很開心,珍珠也被抹茶給俘獲 。
美食界就沒有抹茶不能踏足的地盤,想知道抹茶邂逅珍珠是什么口味嗎?8 bo tea給你答案 。
抹茶跟綠茶有什么區(qū)別


從量粉到篩粉,每一步都仔細(xì)無比 。Q彈、晶瑩的珍珠有著獨(dú)特茶香的抹茶,口感濃郁又帶點(diǎn)茶葉的微苦口感,讓你享受層次感的韻味 。
沖繩風(fēng)太極抹茶,深濃悠遠(yuǎn)的黑糖甜香,配以鮮奶讓濃韻在口中回味 。
// Matcha Cream-京都風(fēng)抹茶奶蓋 //
【抹茶跟綠茶有什么區(qū)別】抹茶奶蓋
純正抹茶+獨(dú)創(chuàng)香滑芝士奶霜搭配,抹茶的青澀與手打芝士奶霜完美的中和,又不會顯得過分甜膩,回甘明顯 。
抹茶跟綠茶有什么區(qū)別


第一口有點(diǎn)膩,但再吞一口茶,讓人欲罷不能 。抹茶+芝士的濃郁演繹得恰到好處!比1元硬幣還厚的芝士奶蓋,好喝到懷疑人生!
// Matcha Latte-翠玉抹茶拿鐵 //
抹茶拿鐵
劃重點(diǎn):latte在意大利語里是牛奶的意思,所以你點(diǎn)一杯翠玉抹茶拿鐵,就是點(diǎn)的“抹茶+牛奶”的奶茶哦!
抹茶跟綠茶有什么區(qū)別


翠玉的抹茶和白色鮮奶營造出漂亮的漸變效果,在濃醇鮮奶中加入純抹茶,濃香的鮮奶融入抹茶獨(dú)特的香醇,再加上Q彈的抹茶珍珠,口感變得更順滑更香濃 。
// Matcha+Coffee-北海道黑玉抹茶 //
奇怪的組合
獨(dú)創(chuàng)的咖啡珍珠+日式宇治抹茶+純鮮牛奶,新奇的搭配,會碰撞出怎樣的火花?
抹茶跟綠茶有什么區(qū)別


咖啡與抹茶,色味迥異,誰會相信這兩種飲料會相互融合并相擁呢?然而當(dāng)你喝過北海道黑玉抹茶之后,你才會相信它們可以相容,而且相容得天衣無縫 。
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抹茶全系新品限時嘗鮮價特惠!

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