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四、壓力鍋使用注意事項(xiàng)
1.使用前記得檢查排氣孔限壓閥是否通暢（可用牙簽清理），保持防堵罩清潔。
2.鍋內(nèi)的食物與水盡量不超過總?cè)萘康奈宸种?，類似海帶、綠豆、玉米等易膨脹的食材應(yīng)不超過容量的一半。
3.鍋蓋與鍋身的合蓋標(biāo)記要對(duì)好，完全扣合，不要過分用力扳過頭，到位即止。
4.當(dāng)加溫到限壓閥發(fā)出較大的嘶鳴聲時(shí)工，應(yīng)及時(shí)調(diào)小火力，保持壓力閥能微微動(dòng)作即可。
5.開蓋前必須等壓力完全降低，即保護(hù)裝置的閥芯下降復(fù)位后才能開蓋，不要強(qiáng)行扳動(dòng)把手。6.如果壓力鍋的噴氣聲突然停止，應(yīng)立即關(guān)閉燃?xì)?斷電。
7.烹煮時(shí)若發(fā)現(xiàn)安全塞排氣，應(yīng)及時(shí)更換新的易熔片，切忌用鐵絲、布條等堵塞。
8.壓力鍋使用壽命一般為8年，超出年限不管其好壞都應(yīng)更換新鍋。
五、壓力鍋的性價(jià)比推薦
傳統(tǒng)壓力鍋的選擇主要看鍋底材質(zhì)跟適用爐灶的類型，電壓力鍋則主要看內(nèi)膽材質(zhì)以及加熱方式，這里根據(jù)各大品牌用戶數(shù)據(jù)測(cè)評(píng)挑選出十幾款不錯(cuò)的推薦，大家可根據(jù)預(yù)算選擇合適的款式。
（一）傳統(tǒng)壓力鍋（適用爐灶：燃?xì)鉅t、電磁爐、電陶爐、鹵素爐）

￥100以下

傳統(tǒng)壓力鍋中價(jià)格最便宜的應(yīng)該屬鋁合金材質(zhì)的款式，重量輕、傳熱快，可用冷水快速冷卻，日常中用來(lái)煮粥燉湯也基本能滿足，對(duì)高壓鍋要求不高且用的不是很頻繁的入手這個(gè)價(jià)位即可，當(dāng)然這個(gè)價(jià)位的也是極少數(shù) 。

（1）型號(hào)：愛仕達(dá)YL20S2WG 推薦指數(shù)：
容量：4L 建議人數(shù)：1-3人材質(zhì)：鋁合金適用爐灶：明火專用（燃?xì)鉅t）
推薦理由：鋁合金材質(zhì)輕便好拿，價(jià)格便宜導(dǎo)熱效果好，適合單身人士或者租房的小家庭，但只能明火專用，電磁爐不能用

（2）型號(hào)：雙喜LM-02AF16 推薦指數(shù)：
容量：2.2L 建議人數(shù)：1-2人材質(zhì)：鋁合金+復(fù)合底適用爐灶：燃?xì)庠?、電磁爐通用
推薦理由：雙喜作為經(jīng)典國(guó)貨品牌，質(zhì)量安全均有保障，雖然是迷你款式但勝在是復(fù)合底材質(zhì)，明火或者電磁爐都通用，價(jià)格上也比較有優(yōu)勢(shì) 。

￥100~￥200

這個(gè)價(jià)位的壓力鍋選擇較多，鍋體材質(zhì)由單一的鋁合金往不銹鋼、復(fù)合材質(zhì)發(fā)展，也能選到較大容量的，部分款式帶有蒸格可蒸燉一體。

（1）型號(hào)：愛仕達(dá)WG1820DN 推薦指數(shù)：
容量：4L 建議人數(shù)：1-3人材質(zhì)：不銹鋼+復(fù)合底適用爐灶：燃?xì)庠?、電磁爐通用
推薦理由：恰到好處的容量適合小家庭，不銹鋼鍋身經(jīng)久耐用耐磨，爐灶通用不受限制

（2）型號(hào)：雙喜QL2210Z 推薦指數(shù)：
容量：6.0L 建議人數(shù)：4-5人材質(zhì)：鋁合金+復(fù)合底適用爐灶：燃?xì)庠?、電磁爐
通用推薦理由：容量大適合大家庭，且適用爐灶款式多不受限制，階梯型厚壁設(shè)計(jì)且?guī)в姓舾窨烧糁髢捎?br />

（3）型號(hào)：愛仕達(dá)WG1824DN 推薦指數(shù)：
容量：6.5L 建議人數(shù)：4-6人材質(zhì)：不銹鋼+復(fù)合底適用爐灶：燃?xì)庠?、電磁爐通用
推薦理由：不銹鋼鍋身比鋁合金更健康耐用耐磨，鋼-鋁-鋼三層復(fù)合鍋底設(shè)計(jì)導(dǎo)熱迅速效率高，90KPa高壓快煮節(jié)省時(shí)間高效率，沒有配備蒸格