維生素D是人體內(nèi)的必須營養(yǎng)成分，不僅對骨骼健康很重要，對免疫系統(tǒng)和代謝也有關(guān)鍵性的作用，人體必需攝取足夠的維生素D，然后在體內(nèi)自動轉(zhuǎn)化成活性維生素D，才能維持健康生理機能 。那么維生素都在哪些食物中呢？
1、干香菇
干香菇富含多種營養(yǎng)素，特別是維生素D，含量是新鮮香菇的8倍，因為曬干過程能提升維生素D含量 。此外，干香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效 。
2、魚肝油
維生素D是一種脂溶性維生素，補充維生素D也應(yīng)該首先選擇動物性食物補充，深海魚的肝臟中含有很多維生素D3,把深海魚魚肝中的維生素D提取出來，做成魚肝油，是現(xiàn)在補充維生素D的主要手段，尤其是其適合嬰幼兒的補充 。
3、蛋黃
蛋黃中也很有很高的維生素D，每天食用一個雞蛋，也能在一定程度上補充維生素D，但是需要注意的是雞蛋需要和一些動物性食物一起食用，以促進維生素D的消化吸收 。
4、菠菜
植物性食物中也有含有維生素D很高的，比如菠菜，但是植物性食物中的維生素D并不是很好吸收，需要配以動物性脂肪來促進吸收，可用動物性油來炒菠菜，維生素D溶解在脂肪中能促進吸收 。
5、動物肝臟
動物的肝臟中維生素D的含量普遍較高，尤其是以雞肝和牛肝最多，動物肝臟中的維生素D比較好吸收，補充時效果很明顯 。尤其適合老年人食用 。
6、牛奶
牛奶人目前食物中除了人奶以為營養(yǎng)物質(zhì)最為齊全也最適合人類食用的一種食物，牛奶中含有各種營養(yǎng)成分，不但含有較多的維生素D，其維生素D也比較好吸收，是補充維生素D的理想選擇 。
補充維生素D的注意事項1、補充維生素D主要是為了促進生長發(fā)育以及鈣質(zhì)的消化吸收，因此，在補充維生素D的同時也需要補充鈣質(zhì) 。
【補充維生素D的注意事項】2、維生素D是人體能夠自身合成的一種特殊維生素,經(jīng)常性地曬太陽可以為機體補充大量的維生素D,尤其是下午4點~6點之間的陽光，其紫外線含量較高，紅外線較低，適合維生素D的合成 。
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