三、番茄食療作用：1、口干煩渴，食欲不佳：鮮西紅柿60至90克，生吃或者和豬瘦肉共煮煎湯吃，每天一至兩回 。
2、防暑：西紅柿適量的，洗干凈切片，煎湯代茶，熱飲、冷飲都可以 。
3、胃熱口苦：西紅柿汁半杯，山楂汁一盅混勻服下，每天兩至三回 。
4、防癌法：堅持每日生吃一至兩個鮮熟的番茄，可起到防癌與輔助治療癌癥的功效 。
5、治肝炎法：取番茄丁一匙，芹菜末，胡蘿卜末，豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，放入鹽，味精適量的食用，對治療肝炎效果非常好 。
6、降血壓法：每日早上選一至兩個鮮熟番茄，空肚子蘸白糖吃，降血壓效果明顯 。
7、治潰瘍法：輕度消化性潰瘍病人，可以將榨取的番茄與土豆汁各半杯混合后飲用，每日早晨和晚上各一回，連續(xù)服用10回，潰瘍可以痊愈 。
8、牙齦出血法：番茄代水果吃，每天吃4個，連續(xù)服用2星期以上見效 。
9、治皮膚病法：鮮熟番茄去皮與籽后搗爛敷患部，每天兩至三回，可以治真菌，感染性皮膚病 。
10、美容法：鮮熟番茄搗爛取汁加少量白糖，每日用其涂面，能令皮膚光滑細膩，美容防衰老效果非常好 。
11、治貧血法：番茄，蘋果各一個，芝麻15g，一回吃完，每天吃一至兩回，長時間堅持，可以治貧血 。
12、防中暑法：一至兩個番茄切成片，放鹽或者糖少量，熬湯熱飲，可以防中暑 。
【番茄的五大功效】13、退高燒法：番茄汁與西瓜汁各半杯混合飲用，每個小時飲一回，可退高燒 。
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