六個月寶寶可以吃豬肝泥嗎可以吃 ， 但不要常吃 ， 因為動物肝臟有一定的毒性 ， 每周一次即可 。
豬肝泥的制作方法
1、 先將買來的新鮮豬肝洗凈 ， 切一塊(大小比實際食用量多一點) ， 具體大小大概比手掌小一點的樣子;
2、隔水蒸約10分鐘;
3、趁熱取出豬肝(之所以要趁熱 ， 是因為豬肝一旦變冷 ， 會變得很硬 ， 不利于研磨);
4、將邊緣切去(因為蒸好的豬肝邊緣會比較硬 ， 很難研磨 ， 這也是為什么要取比實際食用量多一點去蒸的原因);
5、將豬肝切成小塊 ， 放在濾網(wǎng)(見下圖)上進(jìn)行研磨 ， 注意濾網(wǎng)要扣在研磨器配套的小碗上(兩個小碗都可以);
【六個月寶寶可以吃豬肝泥嗎】6、研磨最好使用鋼勺 ， 研磨時需要用勺背用力碾壓 ， 肝泥會從濾網(wǎng)反面擠出來 ， 細(xì)得象粉末一樣 ， 毛茸茸的 ， 這時候就用勺子來回刮濾網(wǎng)的反面 ， 將肝泥刮到小碗里就大功告成了!
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