1、首先告訴大家 ， 寶寶滿一歲就可以喝純牛奶 。滿一歲前的嬰兒 ， 建議母乳喂養(yǎng) ， 因為母乳是嬰兒最好的食物 ， 不僅含有滿足嬰兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng) ， 而且富含抗體和活性物質(zhì) ， 能增強嬰兒的免疫力 。如果母乳實在不夠 ， 或者因疾病等原因無法母乳喂養(yǎng) ， 就只能混合喂養(yǎng) ， 或者使用配方奶粉喂養(yǎng) 。一歲前的嬰兒 ， 因為消化器官還沒有發(fā)育完善 ， 無法消化吸收純牛奶 ， 所以一歲前不要給寶寶喝純牛奶 。
而滿一歲之后 ， 就可以食用純牛奶 ， 如果母乳不足可以添加牛奶或其他奶制品 ， 如果斷奶 ， 也可以用純牛奶來代替母乳 ， 再加上合理的輔食 ， 以及維生素D ， 可以滿足寶寶的發(fā)育需求 。配方奶粉可以喝 ， 也可以不喝 。
2、寶寶斷奶后食用哪一類奶更好？大部分母乳喂養(yǎng)的媽媽會在孩子一歲多的時候選擇斷奶 ， 當(dāng)然 ， 如果方便 ， 建議繼續(xù)喂母乳 ， “六個月后母乳沒有營養(yǎng)”的說法是錯誤的 ， 嬰兒六個月后需要添加輔食 ， 因為隨著成長需要的各種營養(yǎng)越來越多 ， 只靠母乳已經(jīng)難以滿足寶寶發(fā)育需求 ， 所以需要添加輔食 ， 并不是母乳沒有營養(yǎng)了 。
目前在我國大部分的媽媽在給孩子斷奶后會選擇配方奶粉喂養(yǎng) ， 事實上 ， 選擇純牛奶也可以 。不一定非要喝配方奶 ， 而且有些孩子排斥配方奶 ， 那么就直接給寶寶喝純牛奶就可以 。
推薦給寶寶喝巴氏殺菌奶 ， 相對于高溫殺菌奶來說 ， 巴氏殺菌奶營養(yǎng)損失較少 ， 營養(yǎng)更加全面 。
和其他食物一樣 ， 高溫會破壞掉食物中的營養(yǎng)成分 。
除了純牛奶 ， 酸奶、奶酪都可以作為寶寶的奶制品 。但是酸奶對牙齒影響較大 ， 不宜長期大量食用 ， 可作為零食少量、少次食用 。
3、哪些奶不宜給寶寶喝？給寶寶選擇奶和奶制品 ， 要注意營養(yǎng)成分表 ， 標(biāo)注“復(fù)原乳、風(fēng)味酸牛奶、兒童成長奶“等字樣的 ， 不要給寶寶喝 。
日常食用的奶不要選擇早餐奶、奶飲料、風(fēng)味奶等 ， 那些奶雖然打著“奶”的旗號 ， 但并不是“真正的奶” ， 看配料表可以看出 ， 那一類的奶制品 ， 配料中經(jīng)常出現(xiàn)水、白砂糖、香精等原材料 ， 平時偶爾哄孩子喝喝可以 ， 不要長期給孩子飲用 。
如果食用巴氏殺菌奶的話 ， 最好訂購 ， 當(dāng)天送當(dāng)天喝 ， 喝不完的巴氏殺菌奶要在冰箱里冷藏保存 ， 如果從冰箱里拿出來怕涼 ， 可以略微熱一下 ， 不要一直加熱 ， 因為高溫會造成牛奶中的營養(yǎng)損失 ， 牛奶中的乳鐵蛋白在在72-75度時會損失三分之一 ， 到85度時會損失一半 ， 超過95度或100度 ， 乳鐵蛋白會全部損失掉 。而乳鐵蛋白是非常重要的營養(yǎng)物質(zhì) ， 具有提高免疫力、調(diào)節(jié)體內(nèi)鐵平衡等重要作用 。
4、寶寶每天應(yīng)該喝多少奶？根據(jù)營養(yǎng)學(xué)會的推薦的嬰幼兒平衡膳食寶塔推薦 。
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