干貝，其實(shí)是一種食物，是扇貝的干制品，也被稱之為瑤柱 。是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物 。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵、鋅等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)55.6%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍 。礦物質(zhì)的含量也遠(yuǎn)在魚(yú)翅、燕窩之上 。
小孩可以吃干貝嗎？
當(dāng)然可以，但不能吃太多，3歲以上，每周安排1-2次足夠，每次10-30g就可以，因?yàn)樯蓉愂呛．a(chǎn)品的干品，蛋白質(zhì)含量高，對(duì)于腎功能還不是很完善的小寶寶就不太適合，再加上小寶寶的咀嚼能力差，成長(zhǎng)過(guò)程中的兒童腎功能發(fā)育還不完善，也不能多吃，而對(duì)海鮮過(guò)敏和通風(fēng)患者就最好不要吃了 。
小孩吃干貝有什么好處？
雖然干貝的蛋白質(zhì)含量很高，但畢竟是干品，泡發(fā)后適量給3歲以上的寶寶吃一些確實(shí)有助于生長(zhǎng)發(fā)育，不過(guò)給小孩吃干貝，除了獲得優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分外，最主要是干貝可以增加食物的鮮味，讓孩子去嘗試更多口味的美食，也能刺激寶貝的食欲 。
怎么給孩子吃干貝？
【小孩吃干貝有什么好處】首先挑選優(yōu)質(zhì)的干貝，品質(zhì)好的干貝干燥，顆粒完整、大小均勻、色淡黃而且略有光澤 。提前泡發(fā)后，用于煮各種營(yíng)養(yǎng)干貝粥、干貝湯、炒干貝、干貝蒸蛋、干貝炒飯等等都可以 。
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