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怎樣能買到最好的酸奶

云知道酸奶

怎樣能買到最好的酸奶？給孩子挑選酸奶，要看成分和配料說明，選擇無添加、低糖、含鈣、牛奶發酵的酸奶，當然，如果家長能自己給孩子做酸奶吃（買一個酸奶機，幾代菌粉，鮮牛奶，簡單還吃的放心），那就更好了 。
1、添加劑——越少越好
【怎樣能買到最好的酸奶】其實，不僅是酸奶，任何食物，都是添加劑越少越好，酸奶中常見的添加劑有：香精、甜味劑、增稠劑等；媽媽們在購買酸奶的時候，可以看一眼成分說明 。
2、含糖量——越低越好
對于孩子來說，吃糖多不利于牙齒健康，也不利于身體健康，因而要給孩子選擇含糖量（看配料表中碳水化合物的占比）低的酸奶 。
3、蛋白質、鈣——含量越高越好
酸奶，作為一種常見的奶制品，給孩子喝，更多的是為了補充蛋白質和鈣，因而選購酸奶時，要看看成分表中蛋白質和鈣的含量，盡量選擇含量高的 。
4、“原味酸奶”優于“果味酸奶”
有些果味酸奶是通過添加劑調配出來的，可能加甜味劑、色素、香精等，這些對孩子的健康并沒有好處，建議盡量選擇原味的酸奶 。

怎樣能買到最好的酸奶


小知識：“酸奶≠乳酸菌飲品”很多家長喜歡給孩子買一些口味酸酸甜甜的乳酸菌飲品，但仔細看一下說明中的“成分”，會發現，“排在第一位”的成分不一樣（按規定，成分含量越高的排的位置也越靠前，自然排在第一位的是主要成分 。）：
酸奶：成分中排在第一位的大多是生牛奶，當然也有些是乳粉的；
乳酸菌飲品：成分中排在第一位的是水和白砂糖 。
所以，乳酸菌飲品中酸酸甜甜的成分大多是添加劑和糖調配出來的，有些也有一些“菌類”，但蛋白質和鈣的成分會大大不足 。
給孩子喝，京媽建議買酸奶！奶酸奶！買酸奶！不要總買乳酸菌飲品，營養不足，含糖量還高，不利于孩子的健康 。

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