其實(shí)“萵苣”并不是一個(gè)菜的名稱，萵筍和生菜都可以見萵苣，萵筍就是吃徑不吃葉子的那種，可以炒和涼拌著吃，味道非常不錯(cuò) 。生菜就是我們平時(shí)吃火鍋吃的那種生菜，是吃葉子的，很多時(shí)候也可以生吃，吃漢堡的時(shí)候也會(huì)放一片生菜 。
什么是“萵筍”？
萵筍就是單獨(dú)一種植物的名稱了，平時(shí)我們吃徑不吃葉子的那種，萵筍徑呈翠綠色，值得一提的是萵筍葉子有兩種類型，一種是葉子呈圓形，一種是尖葉狀，但是味道差別不是太大 。
【“萵苣”和“萵筍”有什么區(qū)別呢】“萵苣”和“萵筍”有什么區(qū)別呢！
萵苣和萵筍是包括和被包括的關(guān)系，萵筍可以叫萵苣，但是萵苣并不是單一指萵筍，因?yàn)樯艘部梢越腥n苣，這就是最大的區(qū)別了 。
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