步驟1
食材：紫甘藍(lán)1個、蘇子葉10片 。調(diào)味料：米醋2克、白糖3克、鹽1克、胡椒粉1克 。
步驟2
紫甘藍(lán)掰成片 。
步驟3
蘇子葉洗凈 。【甘藍(lán)蘇子葉腌菜的做法 甘藍(lán)蘇子葉腌菜怎么做】
步驟4
將紫甘藍(lán)、蘇子葉交替疊放入容器中 。
步驟5
鍋中放入容器一半容量清水 ， 加入米醋、白糖、鹽、胡椒粉 ， 煮至白砂糖完全融化 。
步驟6
將料汁放涼 ， 倒入容器中 ， 密封腌制2天 。
步驟7
即可食用 。
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