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夏季，選擇食物應(yīng)該遵循這樣的“總原則”：選擇“更加實惠的應(yīng)季食物”；選擇水多、清淡的新鮮食物；選擇味道平淡的“不上火食物”；選擇自己喜歡吃的食物；選擇安全、常吃的食物。

夏天，飲食細節(jié)應(yīng)該適當調(diào)整：吃“多水的食物”：夏天本干燥，很多人皆處于“缺水”的狀態(tài)，補水為此時“該做之事” 。
飲食多吃那些“富含水分的食物”，例如西紅柿、黃瓜、冬瓜、綠葉蔬菜等各種多水蔬菜，補充水分、維生素C、植物色素等多種營養(yǎng)素，利于身體健康。
吃“柔和的食物”：夏季干燥易上火，如果此時過分食用辛辣刺激食品，那就容易導(dǎo)致身體“過分燥熱”，內(nèi)憂外患，不是明智之舉。
所以，此時推薦大家多吃點清淡、少鹽、少辣的食品，拒絕過分刺激，不給身體增加麻煩。

飲食多素少葷：【此時此刻推薦您多吃的一些食物】夏季，既然外界很干燥，既然身體更容易出現(xiàn)便秘、長痘等干燥現(xiàn)象，飲食需要”科學(xué)預(yù)防” 。
所以，科學(xué)補充膳食纖維，推薦各位多吃些蔬菜、菌菇類食品、豆類食品等素食，減少豬牛肉等紅肉的攝入量，適量吃點魚蝦水產(chǎn)品和去皮禽肉即可。
少食多餐，別吃太多：夏天，大多數(shù)人都不愛吃飯，為了預(yù)防和減弱這種現(xiàn)象，建議大家養(yǎng)成“少食多餐”的飲食習慣，每日進餐次數(shù)可以調(diào)整為5次，每餐減少進食量。
吃自己喜歡吃的食物：既然食欲不高，那更應(yīng)該吃點自己喜歡的食物，前提是“安全、健康” 。
多喝水：夏天，“多喝水”是養(yǎng)生正道，每日飲水量應(yīng)該達到2000毫升左右，比原有推薦量要適當提高，選擇溫白開水更為健康。

此時此刻，推薦您多吃的一些食物：西紅柿、黃瓜等可以生吃的蔬菜。西瓜、香瓜、櫻桃等應(yīng)季多水水果。燕麥、玉米等粗雜糧。稀粥、湯肴等多水少鹽食物。香瓜、口蘑等菌菇類食物。夏季本枯燥，希望您可以養(yǎng)成“好好吃飯”的優(yōu)質(zhì)習慣；選擇合適的食物，預(yù)防干燥缺水，希望人人皆安康。