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什么食物護(hù)肝呢( 二 )


維生素A
研究表明:維生素A有阻止和抑制肝癌細(xì)胞增生,促進(jìn)正常組織功能的恢復(fù),其中番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油等含維生素A比較豐富 。
維生素E
很多女性朋友都知道維生素E有抗氧化和抗衰老的作用,對肝也是一樣,大豆、植物油、堅(jiān)果、綠葉蔬菜中含有豐富的維生素E,也可購買維生素E制劑,如果患有肝病建議每天補(bǔ)充100mg 。
呼吁大家保護(hù)肝,因?yàn)楦螌θ梭w實(shí)在是太重要了,幾乎所有的生化反應(yīng)都有肝的參與 。

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