步驟1
食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小蔥1根 。調(diào)味料：料酒2克、淀粉1克、鹽2克、胡椒粉2克 。
步驟2
包菜切碎 。
步驟3
瘦肉切絲、加料酒、淀粉、腌制15分鐘 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
大米洗凈、放入鍋中、加大量清水、煮至半黏稠時(shí)、下肉絲、姜、包菜、鹽、胡椒粉、攪勻、煮至黏稠 。
步驟7
盛出撒蔥花 。【包菜瘦肉粥怎樣煮 包菜瘦肉粥的做法】
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