
步驟1
準(zhǔn)備食材:黑小麥20克 , 大米100克、冰糖5克 。

步驟2
黑小麥洗凈 , 用清水浸泡5小時(shí) , 撈出瀝干 。

步驟3
大米洗凈備用 。

步驟4
鍋中倒入黑小麥、1升清水 。

步驟5
大火煮沸 , 轉(zhuǎn)中火煮30分鐘 。

步驟6
再加入大米 , 煮沸 。

步驟7
煮沸后 , 繼續(xù)煮30分鐘 , 直至大米軟爛 。

步驟8
轉(zhuǎn)小火 。

步驟9
加入冰糖 , 攪拌均勻 。

步驟10
煮至黏稠即可 。

步驟11
盛碗即可 。【黑小麥怎么煮粥 黑小麥煮粥的方法】

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