藕斷絲連的植物學原理 為什么藕斷絲連

(唐)孟郊《去婦》:“妾心藕中絲,雖斷尤牽連 。”比喻表面上斷了關系,實際上仍有牽連,多指男女之間情意難斷 。
藕斷絲連的現象是怎么回事呢?
這得了解一下藕的結構了 。植物要生長,需要運輸水和無機鹽的組織,這些組織就叫導管和管胞 。它們在植物體內四通八達,在根、葉、莖、花、果等器官中宛若動物體內的血管一樣 。
植物的導管是由死細胞組成的,每個細胞稱為導管分子,其內壁在一定的部位會特別增厚,成各種紋理,有環紋、螺紋、梯紋、網紋和孔紋 。而藕的導管壁增厚部成螺旋狀,稱螺紋導管 。在折斷藕時,導管內壁增厚的螺旋部脫離,成為螺旋狀的細絲,這些細絲很像被拉長的彈簧,在彈性限度內不會被拉斷,一般可拉長至10厘米左右 。藕絲不僅存在于藕內,在荷梗、蓮蓬中都有,不過更纖細罷了 。

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圖1導管的主要紋式類型
A環紋導管 B螺紋導管 C梯紋導管 D網紋導管 E孔紋導管(自 傅承新)
【藕斷絲連的植物學原理 為什么藕斷絲連】

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