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哪些食物富含維生素E

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哪些食物富含維生素E


維生素e又稱生育酚,是一種脂溶性維生素,最主要的作用是抗氧化劑 。維生素有3大作用:
1、促進(jìn)人體新陳代謝,增強(qiáng)機(jī)體耐力,提高免疫力 。
2、作為一種高效抗氧化劑,能保護(hù)生物膜免于遭受過氧化物的損害,起著改善皮膚血液循環(huán),增強(qiáng)肌膚細(xì)胞活力及延緩衰老的作用 。
3、緩解貧血癥狀 。維生素E缺乏與貧血相關(guān)聯(lián) 。對于某些患者的貧血用常規(guī)藥物治療不能奏效時,大劑量維生素E可有效地治療 。
4、孕婦缺VE是造成早產(chǎn)的主要原因,胎兒在母親的子宮里,氧氣很少,生下后接觸氧氣多了,如果缺VE,主要脂肪酸就會受到大量的破壞,細(xì)胞也會迅速受損 。例如早產(chǎn)兒在保育箱中,里面氧氣壓力很大,眼睛常會受損,這就是早產(chǎn)兒高度近視的原因 。
哪些食物富含維生素E


哪些食物富含維生素E?富含維生素e的主要是堅果類食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳類、蛋類、麥芽等 。食物攝取不夠的話,可以買維生素片來補(bǔ)充 。

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