維生素這個(gè)大家庭是人體維持正常的生理功能所必須的一類有機(jī)物質(zhì)，雖然既不是構(gòu)成人體細(xì)胞的原料，也不能夠提供能量，但在人體整個(gè)生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮重要的作用 。
維生素C，又稱為抗血酸，是人類最為熟知的一種維生素 。它是一種抗氧化劑，保護(hù)身體免受自由基的威脅 。
維生素C的作用具有增強(qiáng)免疫力的作用，促進(jìn)膠原蛋白的形成，使皮膚光滑、美白、有彈性，也是女生最愛補(bǔ)充的維生素，另外它還具有抗氧化、解毒的作用，減少煙酒、藥物的副作用、環(huán)境污染對身體的損害等作用 。在臨床上，還用于預(yù)防和治療壞血病 。維生素C還可減低血膽固醇的含量，減少動(dòng)脈粥樣硬化的形成，起到保護(hù)心血管功能的作用 。
還可用于促進(jìn)創(chuàng)傷的愈合，改善毛細(xì)血管的脆性，借以防止出血的傾向 ?？傊?，維生素C與人體的生命活動(dòng)息息相關(guān)，是維護(hù)人類健康不可缺少的物質(zhì) 。
攝入維生素C，預(yù)防壞血病的最低需求量是多少呢？女性：每天推薦膳食營養(yǎng)供給量是75mg
男性：每天推薦膳食營養(yǎng)供給量是90mg
準(zhǔn)媽媽及老年人：每天需求量為120mg
吸煙者：每天需求量總體要高40% 。
長期吃維生素片，會(huì)有什么副作用嗎？長期吃維生素C片，按照正常劑量服用，不會(huì)過量，一般不會(huì)有什么副作用 。但如果長期過量服用維生素C就會(huì)產(chǎn)生一些副作用 。
短期內(nèi)服用過量，會(huì)產(chǎn)生多尿、皮膚發(fā)疹等副作用 。
長期服用過量的維生素C,可能導(dǎo)致草酸及尿酸結(jié)石，維生素C進(jìn)入人體后，絕大部分被肝臟代謝吸收，最終產(chǎn)物為草酸，草酸從尿排泄稱為草酸鹽，草酸鹽不斷增加，極易形成泌尿結(jié)石 。
可誘發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)是由于體內(nèi)嘌呤代謝發(fā)生紊亂引起的一種疾病，主要表現(xiàn)在血中尿酸過高，致使關(guān)節(jié)、結(jié)締組織和腎臟等處發(fā)生一系列癥狀 。
【長期吃維生素片會(huì)有什么副作用嗎】小兒生長時(shí)期過量服用，容易產(chǎn)生骨骼疾病 。
一次性攝入維生素C2500-5000毫克以上，可能會(huì)導(dǎo)致紅細(xì)胞大量破裂，出現(xiàn)溶血等危象 。
據(jù)研究表明，大劑量維生素C可降低女性的生育能力，且影響胚胎發(fā)育 。故主要孕婦每天服用維生素C不超過2g 。
若長期大量應(yīng)用維生素C（每日2-3g），人體血液中的維生素C的濃度反而比正常人低，這是由于機(jī)體“超負(fù)荷”后，改變了體內(nèi)的調(diào)節(jié)機(jī)制，加速了對維生素C的分解和排泄 。若突然停用，機(jī)體依然保持原有的代謝速度，致使維生素C缺乏，導(dǎo)致壞血病 。所以停藥時(shí)，要逐漸減少劑量 。
孕婦若連續(xù)大量服用維生素C會(huì)使胎兒產(chǎn)生維生素C依賴，以后突然停用維生素C，有發(fā)生壞血病的幾率 。
每日服用1-4g維生素C，即可使小腸蠕動(dòng)加速，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀 。
另外維生素C片是人工化學(xué)合成的，是不建議長期服用的 。我們正常人，平時(shí)只要多吃新鮮蔬菜、水果，完全不需要通過藥物補(bǔ)充維生素C 。富含維生素C比較多的食物有柑橘、檸檬、鮮棗、山楂 。柚子、芒果、草莓、西紅柿等 。這些食物即能滿足人體對維生素C的需要，還含有大量的水分，是人體最佳的皮膚滋潤佳品 。據(jù)研究，維生素C對于普通感冒有一定的預(yù)防作用 。在流感流行季節(jié)，建議每天喝一杯維生素C泡騰片，預(yù)防流感 。
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