小飲怡情、大飲傷身 。大體就是對(duì)酒最好的詮釋了 。白酒是以糧食為原料 ， 經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾制得的一種酒類 。主要成分就是酒精 ， 同時(shí)還含有少量的糖和微量的肽類或氨基酸 ， 由此形成不同的風(fēng)味 。
喝酒的好處？有研究顯示 ， 適量飲酒可以降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。但“適量”很難衡量 ， 因人而異無法做出精準(zhǔn)的指導(dǎo)和判斷 。
振奮精神 ， 酒精使人愉悅 ， 一些人在精神緊張的時(shí)候會(huì)選擇小酌一些 ， 使人不致失控又能戰(zhàn)勝壓力 。
聯(lián)絡(luò)感情 。中國人的酒文化自古有之 ， 古有“詩酒趁年華”的意境 ， 今有對(duì)飲暢談的自在 。
酒對(duì)健康的影響我們必須強(qiáng)調(diào) ， 飲酒會(huì)增加多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn) ， 比如肝損傷、胎兒酒精綜合征、痛風(fēng)、直腸癌、乳腺癌等 。過量飲酒不但無法降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)升高其危險(xiǎn)性 。同時(shí) ， 還容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良：降低碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的攝入量 ， 損害消化道黏膜和肝臟功能 。
因此 ， 我們提倡限制酒精的攝入 。這里就不只是白酒 ， 還包括啤酒、葡萄酒、威士忌、酒精飲料等 。
飲酒量吃飯時(shí) ， 喝一點(diǎn)小酒可以烘托氣氛 。淺嘗輒止 ， 不酗酒可以使心情愉快 。成年男性建議不超過25g酒精的攝入 ， 而女性則要更少 ， 為15g 。
我們可以記住一個(gè)計(jì)算酒精量的公式：
攝入的酒精量(克)=飲酒量(毫升)×含酒精濃度(%)×0.8(酒精密度)
哪些人不適合喝酒？孕婦、哺乳期婦女
兒童青少年
司機(jī)或其他特殊職業(yè)的人群
高甘油三酯血癥、胰腺炎、肝臟疾病患者
【哪些人不適合喝酒】血尿酸過高的人等
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