7、做好這款基礎(chǔ)的，你可以做其他口味的，比如肉末的、鮮蝦的、秋葵的等等 。
總結(jié)蒸雞蛋羹簡(jiǎn)單，我們只需注意以下這幾個(gè)方面即可：水要用燒開晾涼的溫水，水比例是蛋液的1.5～2倍，一定要攪勻蛋液和水，但是不要攪入太多空氣，根據(jù)蛋液多少蒸8～10分鐘出鍋即可 。
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