桑葚，也叫桑果，酸甜汁多，含有豐富的營養(yǎng)成分，很開胃，是常吃的水果之一 。在中醫(yī)上，桑葚是以?？坡淙~喬木植物桑樹干燥果穗入藥，有很好的藥用價(jià)值 。
桑葚有什么功效、作用？中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng) 。
【桑葚對人體有哪些好處】桑葚主要功效為滋陰養(yǎng)血、生津止渴，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦！㈩^發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥，還可以補(bǔ)益肝腎，提高身體免疫力，延緩人體衰老 。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，桑葚含有多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，如人體必需氨基酸及易于吸收的多糖、維生素、鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)造血細(xì)胞的生長、促進(jìn)新陳代謝等作用，對人體有很多好處 。
桑葚對人體有哪些好處？1. 桑葚能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬功能，具有提高人體免疫力 。
2. 桑葚多糖能清除自由基，阻斷自由基反應(yīng)鏈，具有一定的抗氧化及防衰老作用 。
3. 具有緩解眼睛疲勞干澀的作用 。
4. 具有增強(qiáng)溶血性反應(yīng)的作用，可防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)新陳代謝、脾臟有增重作用 。
5. 可以防止白細(xì)胞減少，促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，并可以輔助治療糖尿病、神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂、冠心病等病癥 。
6. 具有促進(jìn)胃液分泌促進(jìn)消化和刺激腸蠕動(dòng)促進(jìn)排便等作用 。
7. 桑葚多糖具有降糖作用，可作為糖尿病人輔食 。
吃桑葚需要注意什么？桑葚中的胰蛋白酶抑制物質(zhì)可能引起血性腸炎，所以不宜多食 。
桑葚中的鞣酸可以與食物中的蛋白質(zhì)或鈣質(zhì)結(jié)合，所以不宜與海味同食 。
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