桑椹：在農(nóng)村小時(shí)候把他當(dāng)小吃，長(zhǎng)大了才知道不但好吃，還是一味中藥材 。古代藥學(xué)著作也有清楚的記載，那他有什么功效和保健作用呢？
一、古代中藥典籍記載桑椹的作用有：1、《新修本草》：“主消渴 ?！?br />
2、《滇南本草》：“益腎臟而固精，久服黑發(fā)明目 ?！?br />
3、《本草經(jīng)疏》：“為涼血補(bǔ)血益陰之藥 ?！?br />
二、中醫(yī)理論認(rèn)為桑椹的作用和用法：具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)腸的作用 。【古代中藥典籍記載桑椹的作用有】1、用于肝腎陰虛證 。能補(bǔ)益肝腎之陰，兼能涼血退熱，適用于肝腎陰虛之頭暈耳鳴、目暗昏花、關(guān)節(jié)不利、失眠、須發(fā)早白等癥 。對(duì)肝腎陰虛兼血虛者，還能補(bǔ)血養(yǎng)肝 。其作用平和，宜熬成膏常服；或與熟地、何首烏、女貞子等滋陰、補(bǔ)血之品同用，如首烏延壽丹 。
2、津傷口渴、消渴及腸燥便秘等證 。桑椹生津止渴、潤(rùn)腸通便 。兼陰血虧虛者，能補(bǔ)養(yǎng)陰血 。治津傷口渴，內(nèi)熱消渴及腸燥便秘等證，鮮品食用有效 。
三、對(duì)桑椹的現(xiàn)代藥理研究：桑椹含糖、蘋果酸、桑椹油脂肪酸、維生素B1、B2、C等 。能增強(qiáng)免疫，激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，還有防止環(huán)磷酰胺所致白細(xì)胞減少的作用 。
桑椹：鮮用酸甜可口，同樣具有藥用效果 。曬干通過(guò)與其他藥物配伍泡酒或煎成藥液可以達(dá)到不同的效果 。
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