課花責鳥、荷亭避暑、小院焚香、
酒闌人散、兒輩齋館、清幽寺院、名泉怪石 。
——許次紓：《茶疏》
?柒
小齋之外 ， 別置茶寮 。高燥明爽 ， 勿令閉塞 。
壁邊列置兩爐 ， 爐以小雪洞覆之 。
止開一面 ， 用省灰塵騰散 。
寮前置一幾 ， 以頓茶注茶盂 ，
為臨時供具 ， 別置一幾 ， 以頓他器 。
旁列一架 ， 巾懸之 ， 見用之時 ， 即置房中 。
斟酌之后 ， 旋加以蓋毋受塵污 ， 使損水力 。
炭宜遠置 ， 勿令近爐 ， 尤宜多辦宿干易積 。
爐少去壁 ， 灰宜頻掃 。
總之以慎火防 ， 此為最急 。
——許次紓：《茶疏》
?捌
山堂夜坐 ， 手烹香茗 ，
至水火相戰(zhàn) ， 儼聽松濤 。
傾瀉入甌 ， 云光飄渺 。
一段幽趣 ， 故難于俗人言 。
——羅稟：《茶解》
?玖
園居敞小寮于嘯軒埤垣之西 ，
中設(shè)茶灶 ， 凡瓢汲罌注濯拂之具咸庀 。
擇一人稍通茗事者主之 ， 一人佐炊汲 。
客至則茶煙隱隱起竹外 。
其禪客過從予者 ， 每與余相對 ，
結(jié)跏趺坐 ， 啜茗汁 ， 舉無生話 。
——陸樹聲：《茶寮記》
?拾
構(gòu)一斗室 ， 相傍山齋 ， 內(nèi)設(shè)茶具 ，
教一童專主茶役 ， 以供長日清談 ， 寒宵兀坐 。
——文震亨：《長物志》
?古人眼里的最美茶境 ， 現(xiàn)代人心向往之
忙里偷閑 ， 寒夜客來茶當酒 ， 喝茶不分富與貧 。
不刻意挑剔 ， 能知足常樂 ， 也許就是喝茶的最高境界了！
本文結(jié)束 ， 喜歡的朋友們請點贊 。
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