【什么生意最賺錢快成本低 2021年最火的賺錢行業(yè)】另外消費者要的不是便宜而是貪便宜，他們希望自己能成為 Smart Shopper 。
最后一點就是海選和精選，大家時間價值在提升，不希望花那么多時間用來挑選，而是跟隨自己所信任的 KOL 推薦購物，尤其是非標的產(chǎn)品 。我們也在思考，人會不會代替便宜變成流量入口？目前電商都在努力將個人變成品牌，變成 IP 流量 。
3、消費渠道變了
社會零售增長平均數(shù)仍然有10.7%，但渠道不同品類不同，差別很大 。百貨商店及大賣場輝煌不再，百貨商店的老店同比下降嚴重，以前的賣場都是生鮮拉眼球、干貨做毛利，多余的空間租給麥當勞肯德基賺取房租收入 。
但現(xiàn)在人流急速下滑，麥當勞肯德基租金下降，利潤較高的干貨品類也都被互聯(lián)網(wǎng)擠占，“生鮮+干貨+房租”模式被打破，老店收入下降開始收縮成本，20年光輝不再 。
購物中心曾經(jīng)是個堡壘，但從2014年開始因為供給過剩，業(yè)務參差，好壞差距進一步加大，傳統(tǒng)購物中心中只有餐飲區(qū)域還能拉來人流，結(jié)果導致購物中心餐飲占比已經(jīng)從20%上升到35-40%，餐飲的收入也被分流，只能靠折扣外賣撐流量 。
目前有一種專賣店的模式仍有商機，即在三線城市密集開店、做個地頭蛇 。互聯(lián)網(wǎng)電商目前總量3.88萬億，每年成長高于30%，并且已經(jīng)開始逐個擊破零售品類，從服裝+3C到食品+個護+家居+母嬰，再到今天的生鮮——生鮮是最后的堡壘 。
零售的實質(zhì)就在于產(chǎn)品極大豐富、價格實惠以及體驗良好，產(chǎn)品的極大豐富線下店是無法跟線上媲美的，價格實惠不是靠股東補貼，而是提高效率降低成本，京東在毛利10%的時候已經(jīng)賺錢了，蘇寧毛利16%的時候還是虧損 。便宜才是零售演變的硬道理，每一次顛覆靠的都是價格殺手，從百貨商店到大賣場、專賣店到互聯(lián)網(wǎng)概莫如是 。
中國電商為什么能夠超過美國？主要原因在于線下連鎖不夠強大及人口密度更高 。我們電商的第一個賣點是便宜，便宜是硬道理，是顛覆的核心要素 。美國的亞馬遜我們看便宜不了多少，中國從一開始網(wǎng)購就便宜20-30%，我們之所以能這樣做，是因為美國的線下連鎖店都已經(jīng)有幾十年歷史了，他們本身的價格就非常具有競爭優(yōu)勢，而中國的線下連鎖還遠遠達不到這樣的規(guī)模，被顛覆很容易，而且我們送貨的密度大，成本也比較便宜，所以體驗很好 。
4、人口結(jié)構(gòu)變了
我們對中國的出生人口進行了分析，60年代出生人口是峰值達到2.42億，70年代略有下降后80年代又有所上升，隨后便由于計劃生育政策我國出生人口數(shù)量直線下降 。
在這個基礎上我們再看美國居民生命周期各消費峰值，可以看出人的生命周期消費峰值是30歲到45歲，到45歲就開始下滑 。
而我國30歲-44歲人口數(shù)量已經(jīng)在2007、2008年到達峰值，到2014年已經(jīng)下降的非常厲害，人口紅利不再，這就是我們目前面臨的新常態(tài) 。
◆ ◆ ◆
“如何應對變化？怎樣打造護城河？
面對消費人口基數(shù)變少、成長性不足的局面我們應該怎么辦？我們在市場增量很大的情況下要舍命狂奔、拼的是成長速度；在市場增速放緩的時候，我們要打造護城河、拼的是競爭力 。
1、零售的護城河在哪里？
零售要抓住三個關(guān)鍵點：占領心智、控制渠道、掌握供應鏈 。你看人家好市多（Costco），在亞馬遜那么強大的情況下，好市多老店同比照樣保持5-7%的年增長，原因有三點：
1
食品占比60%，高頻剛需并且亞馬遜沒有能夠很好地覆蓋這一品類；
2
性價比高，自有品牌占比高，非自有品牌比如寶潔也都采用獨家定制的大包裝，降低價格；
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