吃櫻桃會升高血糖嗎

2026-04-04 云知道櫻桃

現在正值櫻桃大量上市的季節，晶瑩剔透的外表，甜蜜多汁的口感，除了價格貴點外，還真挑不出什么毛病。

吃櫻桃有哪些好處？1、櫻桃中的鉀含量豐富，每100克櫻桃中含有222毫克的鉀，幾乎可以和香蕉媲美，但櫻桃的熱量卻比香蕉少的多。同樣吃100克的重量，櫻桃要比香蕉少攝入30大卡的熱量，這樣說來，櫻桃比香蕉更適合高血壓病人食用。
2、深紅色或紫紅色的櫻桃，富含花青素 ?；ㄇ嗨囟啻嬖谟谧仙蚝谏氖澄镏?，如桑葚、紫葡萄、紫薯、黑枸杞等。它是一種抗氧化物質，具有抗炎和調節毛細血管的作用，對保護視力和預防心血管疾病有好處。
3、櫻桃與其他水果相比，每100克含膳食纖維2.1克，膳食纖維含量也不算低。由于吃櫻桃不需要去皮、果核又小，在單位重量中可以攝入的膳食纖維較多，對于肥胖和便秘的人來也是一款不錯的水果。
4、櫻桃富含鉀，糖分也不算高，抗氧化物質含量豐富，可以促進尿酸排出，降低血尿酸水平，減少痛風的發作風險，很適合高尿酸和痛風病人食用。
5、櫻桃中還含有色氨酸、血清素，以及褪黑素，這些物質對于緩解焦慮情緒、改善睡眠質量很有幫助。

吃櫻桃會升高血糖嗎？每100克櫻桃的含糖量為10.2克，在水果中不算太高，但是只要含有糖，吃了后肯定會升血糖的。不過櫻桃的升糖指數只有22，是水果當中最低的，原因可能是櫻桃含有的花青素等抗氧化物質降低了消化酶的活性，以及豐富的膳食纖維能夠延緩血糖上升速度，因此，櫻桃是很適合糖尿病人食用的一種水果。
糖尿病人在血糖平穩的時候，可以適量吃一些櫻桃，每次不要超過100克，可在兩餐之間作為加餐食用。

小提示：1、國內的櫻桃與國外的車厘子其實都屬于櫻桃。車厘子就是英文Cherry的音譯名，只不過車厘子的品種更大一些，與國內櫻桃的營養價值相差無幾，只不過飄洋過海而來，價格要更貴一些 ?，F在國內也培育出了這種個大的品種，價格相對來說也要更劃算。
【吃櫻桃會升高血糖嗎】2、挑選櫻桃時，盡量選顏色深的。紫紅色、黑紅色櫻桃中的花青素含量更多，營養價值也更高。

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