【挑選紅薯有講究】后來(lái)，日子慢慢好起來(lái)了，紅薯吃的不是很平凡，主要吃的饅頭面條比較多，偶爾吃頓紅薯，母親也是做成紅薯粥和紅薯烙餅吃 。
當(dāng)我踏進(jìn)大學(xué)的校門(mén)，不斷豐富知識(shí)，才知道紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。記住紅薯不能多吃，吃多會(huì)反酸 。
紅薯中含有豐富的植物粗纖維，具有抗癌，提高省體抵抗力 。適合身體虛弱，經(jīng)常吃可以補(bǔ)充身體的微量元素，預(yù)防心腦血管疾病，降低膽固醇 。
挑選紅薯有講究一般在市場(chǎng)賣(mài)的紅薯有多種，紅皮白瓤的，黃皮黃壤的 。選黃瓤的好吃，適合蒸著吃，口感甜糯，盡量選表面光滑，沒(méi)有腐爛 。
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