步驟1
準(zhǔn)備材料：黃鱔200克、大米150克、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、味極鮮1湯匙、料酒1茶匙、油適量、白胡椒粉1茶匙、上海青50克、雞蛋1個(gè) 。
步驟2
大米提前浸泡5分鐘備用 。
步驟3
黃鱔洗凈備用 。
步驟4
姜切絲 。
步驟5
上海青洗凈切段 。
步驟6
碗中放入料酒、鹽、白花椒粉、蠔油、生抽、黃鱔腌制20分鐘備用 。
步驟7
砂鍋中放入浸泡好的大米，加入適量清水和油，小火燜煮20分鐘 。
步驟8
然后加入腌制好的黃鱔、上海青，打入雞蛋再撒上姜絲小火煲15分鐘 。
步驟9
最后淋上味極鮮即可 。【黃鱔煲仔飯的做法 黃鱔煲仔飯?jiān)趺醋龊贸浴?/strong>
推薦閱讀
- 年夜飯什么時(shí)候吃 年夜飯中午吃還是晚上吃
- 滋補(bǔ)黃鱔粥的做法 滋補(bǔ)黃鱔粥怎么做好吃
- 土豆肉丁燜飯的做法 土豆肉丁燜飯?jiān)趺醋?
- 黃鱔炒蒜苔的做法 黃鱔炒蒜苔怎么做好吃
- 一飯千金的主人公又是誰(shuí)，“一飯千金”這個(gè)成語(yǔ)什么意思
- 香蕉飯前吃還是飯后吃 香蕉適合什么時(shí)候吃呢
- 米飯的熱量高嗎 米飯熱量到底高不高
- 吃飯不開(kāi)票可不付款嗎 吃飯不開(kāi)票可以拒絕付款
- 臘肉飯?jiān)趺醋?臘肉飯?jiān)趺醋龊贸?
- 老式電飯鍋能做烤紅薯嗎 方便快捷還好吃