如何讓寶寶更好地吸收蛋黃營(yíng)養(yǎng)
在奶鍋里加少量水 。寶寶一次吃多少毫升奶 ， 就加入多少毫升的水 。把雞蛋打入碗內(nèi) ， 然后用勺子撈出蛋黃 ， 因?yàn)榈扒宓酿こ硇?nbsp;， 此時(shí)并不能徹底去掉掛在蛋黃上的蛋清 。將撈出的蛋黃放入加了水的奶鍋里 ， 并劃破蛋黃外面的膜 ， 別小看這層透明的薄膜 ， 就因?yàn)檫@層膜 ， 所以寶寶才不消化 。
劃破蛋黃后 ， 蛋黃液流出來(lái) ， 然后在水里涮涮蛋黃膜 ， 用勺子撈出 。如果還有剩余的蛋清在水里 ， 會(huì)很清楚地顯現(xiàn)出透明團(tuán)狀或條狀 ， 也很容易撈出 。然后就可以開(kāi)火煮蛋黃了 ， 邊煮邊攪 ， 待水煮沸即可 ， 此時(shí)奶鍋里便是黃燦燦的蛋黃水了 。
把煮好的蛋黃水灌入奶瓶 ， 混著奶粉搖勻 ， 就可以喂寶寶了 ， 當(dāng)然也可以單獨(dú)喂 。待寶寶長(zhǎng)到七八個(gè)月大時(shí) ， 就可以不再用這種方法挑出蛋黃膜了 ， 那時(shí)寶寶的腸胃和消化功能增強(qiáng) ， 雞蛋怎么做 ， 寶寶基本上都能消化了 。
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