明朝宣德十年 ， 商輅有一夜夢到文昌帝君伸手一揮 ， 供桌前的花生就退了殼 ， 飛入糖果中 ， 花生落盡化成一群牛向他奔來 ， 商輅解夢 ， 說有妙筆生花的隱喻 ， 他聽后很高興 ， 進京趕考去 ， 接連過關 。為了感謝文昌帝君保自己高中 ， 于是以米、麥芽糖加上花生 ， 以牛形模具做成糖果 ， 作為祭品 ， 由于口味香醇 ， 所以就流傳開了 。
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牛軋?zhí)窃趺磥淼?br /> 明朝宣德十年 ， 商輅曾在浙江鄉(xiāng)試中舉后 ， 進入太學潛心攻讀 。有一夜 ， 他夢見自己跪在文昌帝君前 。原本對著他微笑不語的文昌帝君 ， 突然伸手一揮 ， 供桌前的花生就自動退了殼 ， 飛入旁邊的一碟糖果中 。當花生落盡時 ， 隨即化成一群牛 ， 向他奔來 。商輅醒后匆匆找人解夢 。解夢人說 ， 供桌上既有筆硯 ， 又有花生 ， 恐怕有妙筆生花的隱喻;“牛”指的是牛毛又象征著智慧 。商輅聽后非常高興 ， 包袱一收就進京趕考去了 ， 果然如解夢人所言 ， 接連過關 。
為了感謝文昌帝君保佑自己高中 ， 在考取功名之后 ， 商輅要家人仿造夢中情景 ， 以米、麥芽糖攪和 ， 再加入花生并以牛形模具軋成牛形狀的糖果 ， 作為祭拜文昌帝君的供品 ， 并在祭祀之后分送鄰里 。由于口味香醇 ， 很受歡迎 ， 從此牛軋?zhí)蔷蛡鏖_了 。
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