6月6日是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣——芒種 。芒種時節(jié)，氣溫顯著升高，雨量比較充沛，空氣濕度增加，人們難免感到不適 。北京老年醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師李金輝提醒，此時應(yīng)以避暑祛濕為主，白天出門打傘和戴帽子，衣服常洗常換，保持干燥 。
【芒種時節(jié)氣溫高濕氣重 飲食清淡祛濕健脾】芒種至夏至期間，晝長夜短，陽氣浮盛、陰氣內(nèi)藏 。起居上宜晚睡早起，重視睡子午覺 。“子時陰氣最盛，陽氣衰弱，子時睡覺最能養(yǎng)陰 。午時陽氣最盛，陰氣衰弱，有利于人體養(yǎng)陽 。晚上睡覺時間不超過23時，中午11時-13時宜小憩，以0.5～1小時為宜 ?！崩罱疠x建議，鍛煉最好選在早上6時-7時和18時至19時，以慢熱型、強度相對不大的運動項目為佳 。比如游泳，這是夏季休閑健身好方法，不僅能增強心血管系統(tǒng)的機能，還能提高身體協(xié)調(diào)性 。
芒種之后，炎熱高溫，濕熱重，氣壓低，容易使人心情煩躁 。李金輝建議，要學(xué)會自我心理調(diào)節(jié)，比如聽聽音樂、散散步、想想美好的事情等，努力做到靜心、安神、戒躁、息怒 。“心靜自然涼” 。另外，夏季天氣炎熱，很多人喜歡洗冷水澡，不利于健康 。對此，李金輝指出，夏季洗澡應(yīng)以溫水為宜，溫水可使體表血管擴張，加快身體血液的循環(huán)，帶走熱量，消除疲勞，改善睡眠 。
芒種過后雨水較多，易助長體內(nèi)濕熱，導(dǎo)致濕熱困脾，出現(xiàn)困倦、乏力、厭食等表現(xiàn)，養(yǎng)生重在清暑化濕健脾胃，益氣養(yǎng)陰安心神 。李金輝表示，此時人們消化功能相對較弱，飲食應(yīng)以清淡為主，多吃雜糧，少糖鹽，少油膩，少辛辣，避免上火，可適量進食薏苡仁、白扁豆、冬瓜等健脾祛濕之品 。切勿貪涼飲冷，損傷脾胃，吃涼菜可適量加姜蒜等調(diào)味品，溫中和胃；脾胃虛寒者亦可自制姜糖水等，培固正氣 。
這一時節(jié)，氣溫較高，易耗氣傷津，應(yīng)及時補充體液，避免多汗脫水 。李金輝建議，可飲用酸梅湯、綠豆湯等消暑飲品，食用一些西瓜、西紅柿等，還可根據(jù)體質(zhì)選用適量草藥代茶飲，以清化暑熱，生津止渴，清心安神 。
薏苡仁二豆粥
制作：薏苡仁、紅小豆、綠豆各50克，洗凈入鍋，加適量水，小火煮粥 。
功效：健脾祛濕，清熱解暑 。夏季濕熱，脾虛濕盛者可常飲此粥 。
涼拌二瓜
制作：黃瓜洗凈切條，西瓜皮去掉外面翠衣，切條 。加鹽、味精等調(diào)料腌制10分鐘后，加適量蒜泥、醋、麻醬或點入香油后即可食用 。
功效：清熱祛暑、生津止渴 。夏季炎熱，無明顯脾胃虛寒者均可食用 。
薏米陳皮茶
制作：陳皮、薏米、白糖適量煮沸后代茶飲 。
功效：薏苡仁（薏米）健脾利濕、利尿消腫，是除濕熱的天然良藥 。陳皮健脾理氣，可增進食欲、促進消化 。此茶尤宜于芒種時節(jié)暑濕煩悶、食欲不振、脾胃不和、消化不良者飲用 。
酸梅湯
制作：烏梅、山楂、陳皮、甘草、冰糖、桂花適量 。將浸泡好的烏梅、山楂、陳皮、甘草連水倒入鍋中，加1500-2000ml水大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘關(guān)火，加適量冰糖攪拌至融化后燜10分鐘 。用紗布過濾掉渣 。撒點干桂花進去即成 。
功效：解暑提神，生津解渴，清肝瀉火，健脾胃解油膩 。酸梅湯是中國傳統(tǒng)的夏季飲料和解暑佳品，既能生津止渴又能健脾胃去濕氣，尤宜于此時節(jié)濕熱重時飲用 。
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