【白菜豬肉餃子餡的做法 家常餃子餡的做法】1、白菜剁碎，姜切末，放入肉餡中拌勻，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻;
2、將餡料放入餃子皮中，一個(gè)個(gè)包好;
3、放入蒸鍋蒸18分鐘，關(guān)火燜2分鐘即可 。
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