步驟1
食材：豌豆尖200克、銀魚100克、姜1克 。調(diào)味料：食用油2克、雞精2克、鹽1克、料酒2克 。
步驟2
姜切末 。
步驟3
銀魚加料酒、拌勻、腌制10分鐘 。
步驟4
豌豆尖洗凈、瀝干 。
步驟5
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下姜、炒香
步驟6
倒入500毫升清水、鹽、煮沸、加銀魚、煮3分鐘
【銀魚豌豆尖湯的做法 銀魚豌豆尖湯怎么做】步驟7
下豌豆尖、雞精、煮沸即可 。
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