步驟1
準備食材：大米50克、銀魚50克、菜繭50克、生姜2克、鹽1克、香油1匙、料酒1匙 。
步驟2
銀魚洗凈 ， 加料酒 ， 腌制去腥 。
步驟3
生姜切片 ， 菜繭洗凈 ， 切碎末備用 。
步驟4
大米淘洗干凈 ， 放入電飯鍋內(nèi) ， 加入5倍清水、姜片 ， 按煮粥功能 。
步驟5
待粥煮至粘稠水時 ， 下菜繭碎、銀魚 ， 拌勻 ， 繼續(xù)煮15分鐘 。
步驟6
調(diào)入鹽 ， 拌勻即可 。
【銀魚菜繭粥 銀魚菜繭粥的做法】步驟7
保溫10分鐘 ， 出鍋前淋上香油 。
步驟8
盛出即可 。
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