【排骨湯里面要放醋嗎 排骨湯里面放醋可以嗎】
1、燉排骨其實(shí)是可以放白醋的 。
2、燉排骨放點(diǎn)醋下去，能夠讓排骨變得更加的甜美，味道也會變得更加美味，而且能夠讓排骨當(dāng)中的鈣，鐵，麟等元素溶解出來，能夠更好的讓身體吸收，營養(yǎng)價值就會變得更高了 。
3、燉排骨的時候也可以放白蘿卜，白蘿卜燉排骨可以去除異味和油膩，對小孩子的傷風(fēng)感冒有治療的效果 。所以燉排骨可以放醋和白蘿卜的，這兩種對人體健康都是有好處的 。燉排骨時放醋也是為了去腥，可以讓排骨更熟 。
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