而且，如果真的生病了，單純靠吃蘿卜提供的幾種營養(yǎng)物質(zhì)是不能達(dá)到治療效果的 。
真正治療疾病還是需要診斷和對癥、對病因的有效治療，這樣才能不延誤病情，保證身體的健康 。
蘿卜中有抗癌因子？
在人體上還沒充分證實(shí)
科學(xué)家也從蘿卜中發(fā)現(xiàn)了一些可能的健康成分 。比如，最近幾年，很多媒體報道都會提到一種抗癌因子——蘿卜硫素、芥子油苷等 。
有研究發(fā)現(xiàn)，這些物質(zhì)有“抗氧化”“抗癌”作用，但大多都是在細(xì)胞和動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)的，在人體上卻并沒有充足的證據(jù)，認(rèn)為對人體有效、能抗癌實(shí)在為時過早 。
總的來說，從目前的研究證據(jù)來看，蘿卜雖然好吃，但是真的沒有什么特別的保健作用，大家還是不要太迷信了，生病了還是要及時看醫(yī)生 。
當(dāng)然，如果喜歡吃蘿卜，我還是支持的 。畢竟，營養(yǎng)健康的基本理念在于膳食多樣化和均衡營養(yǎng) 。作為一種蔬菜，蘿卜也可以豐富我們的食譜，對于增加食物多樣化、平衡膳食還是有好處的 。
文/阮光鋒（食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任）
推薦閱讀
- 艾力紳與奧德賽發(fā)動機(jī)相同嗎
- 奧德賽有純汽油版車型嗎
- 櫻桃蘿卜的種植方法
- 青豆香菇胡蘿卜的做法 青豆香菇胡蘿卜怎么做
- 明日之后釣魚大賽怎么參與明日之后釣魚大賽活動介紹
- 蘿卜澆水的正確方法 專家告訴你
- 紅蘿卜絲蒸菜的做法 紅蘿卜絲蒸菜怎么做
- 涼拌蘿卜絲的做法 涼拌蘿卜絲怎么做好吃
- 蘿卜燉黃豆怎么做 蘿卜燉黃豆的做法
- 什么是馬賽克 馬賽克是什么