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保鮮膜能加熱嗎 需要注意什么


保鮮膜能加熱嗎 需要注意什么


1、可以,但建議盡量避免用保鮮膜加熱,或是PVC保鮮膜直接接觸到表面有油脂或油性食物 。
2、按照國家標準,允許添加的塑化劑一般在常溫環(huán)境下相對穩(wěn)定,但禁用的DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放并滲入到食物中,尤其是在包裝脂肪含量較高的食物時更易釋放,這種增塑劑的主要危害是影響人體內分泌系統(tǒng),干擾人類生殖系統(tǒng),也會影響兒童性器官發(fā)育 。
【保鮮膜能加熱嗎 需要注意什么】3、PE保鮮膜(袋)若與油脂性食物直接接觸,無論是室溫長時間接觸、冰箱中冷藏(凍)儲存還是在微波爐中加熱,保鮮膜(袋)的溶出物都會明顯增加 。因此,PE保鮮膜(袋)應避免與油脂性食物直接接觸,建議不要將PE保鮮膜(袋)包裹食物進行微波爐加熱 。

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