【燕窩的做法 燕窩的做法步驟】1、食材：燕窩1盞、冰糖幾塊、南瓜適量、杏仁露1杯、純凈水適量 。
2、取一盞燕窩 。
3、用涼開水或純凈水，將燕窩放入浸泡4小時(shí)左右 ?？梢砸淮闻菀槐K，泡好后密封冷藏分次吃，或者掰開一半泡 。
4、燕角的部位硬度大，可適當(dāng)延長浸泡時(shí)間，泡發(fā)到片狀層層展開的狀態(tài) 。
5、裝一大碗清水，將燕窩放在篩網(wǎng)中，用鑷子挑出絨毛和雜質(zhì) 。
6、用水漂洗干凈，可看到細(xì)小的黑色絨羽在水中 。
7、將燕窩放入燉盅里，燉盅里加少許純凈水，以剛漫過燕窩為準(zhǔn) 。
8、蓋上燉盅蓋子，在燉鍋內(nèi)膽加水至燉盅一半高，選擇燕窩程序，縮短時(shí)間為半小時(shí)，啟動(dòng) 。
9、燉好后加冰糖，將蒸好的南瓜肉挖入碗中，加適量杏仁露，拌入燕窩即可食用 。
推薦閱讀
- 碎燕窩怎么泡發(fā) 碎燕窩泡發(fā)多長時(shí)間
- 燕窩泡發(fā)方法 燕窩怎樣泡發(fā)怎樣做
- 燕窩燉牛奶的做法步驟 牛奶燉燕窩正確做法
- 怎樣熬燕窩的做法，煮燕窩的做法
- 孕婦燕窩的做法及功效 孕婦燕窩的做法有哪些
- 燕窩皂角米桃膠的做法竅門 桃膠皂角米燕窩的做法
- 蒸燕窩的做法步驟 燕窩蒸蛋的做法
- 燕窩做法孕婦 孕婦燕窩燉法
- 燕窩雞蛋的做法與功效與作用 雞蛋燕窩的做法
- 冰糖雪梨燕窩的做法與功效 冰糖燕窩的做法大全