1、用料：仁面果2斤，白醋、生抽各500ml、白砂糖250g 。
2、挑選個(gè)頭大且飽滿的仁面果，這樣的仁面果營養(yǎng)全面 。
3、清洗干凈仁面果之后，在自然的空氣中晾曬干仁面果，并且要把每一個(gè)仁面果拍裂開，可以幫助仁面果腌制更入味 。
【仁面果醬油腌制方法 仁面果醬油怎么腌制】4、把仁面果放入干凈的腌制壇子中，倒入500ml的白醋腌制，切記是再蓋蓋子的密閉環(huán)境中腌制仁面果4個(gè)小時(shí) 。
5、起鍋?zhàn)訉⑸楹桶咨疤欠旁谝黄鸢局?，直至白砂糖融化煮沸為?放涼后的白砂糖生抽水倒入壇子中即可 。
6、通常腌制仁面果只需要4天的時(shí)間，排裂開的仁面果會(huì)吸收豐富的汁，會(huì)使得仁面果更大更酸甜可口 。
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